最甜蜜的錯誤——貴腐酒 一分鐘美酒小知識。《圖+文》

2016就要來了,新年來到,辭舊迎新的時刻,樂觀的我們會暢想未來的美好,也許有少數的的嚴謹派可能會回顧過往的一些疏忽、或者錯誤,如果你仍然耿耿於懷放不下,不如看看貴腐葡萄酒的誕生過程,這個世界上最甜蜜的錯誤。

但你看到這些葡萄,很可能會說:呀,它們是壞葡萄,它們壞了,它們正發黴呢……

是的,你說對了。

它們在發黴、某種程度上來說,是壞了——表皮被無數的灰腐菌入侵,果肉被感染了。

但,正是這樣發黴、腐爛著了的葡萄,釀造出了世界上極其甜美、芬芳的葡萄酒——貴腐酒。

關於貴腐有這樣一個傳說:貪玩的莊主打獵遲遲未歸,葡萄在藤上『長黴』了,工人都不敢采摘。

回來後的莊主為了不讓一年的勞動付諸東流,像往常一樣裝桶釀酒,沒想到腐爛了的葡萄釀出的酒異常甜美、異香濃鬱撲鼻、持久不散。

其實貴腐就是灰腐菌,葡萄熟了之後感染它才叫貴腐,未熟的時候就被感染的是灰腐。

灰腐會讓釀出的酒帶有不愉悅的黴味,而貴腐卻能濃縮完全成熟的葡萄果實,使釀出的酒更復雜豐滿。

你來了,恰好我也在這裡;在合適的時候、遇到合適的,這大概是最美好的狀態。

然而人生並不總是『最美好』,

可能『我生君未生』,

也可能『君生我已掛』,甚至可能從來不會有交集。

你想傷害你想愛,咱得現在一起才行啊。

貴腐,是要先腐再貴的。

就如人生,並不是所有的傷害,都會讓你很直接就變得更加堅強美麗;

你可以很容易受傷,但你得有毅力、不逃避、也不急著痊愈,學會在時間裡,將痛苦當成痛快、並在疼痛中蛻變自己。

水乳交融的甜蜜與萬箭穿心的痛苦,隻是人生不同的精彩方式。

酒款推薦《略》

關於貴腐酒這個甜蜜的話題,說這些遠遠不夠。

於是,接下來,我們還會再寫,比如:

標題:萬箭穿心是最完整的愛情之一〖影醉〗夏洛特煩惱•貴腐酒

導語:如果遇到一個不愛你的人,你會不會像吳冬梅那樣萬箭穿心地去愛,猶如貴腐菌侵入的葡萄,被刺穿極細極多的小孔洞、遍體鱗傷……

本文我們將在隨後為大家分享。

撰文:Little白+ Amy李穎子

編輯:Avec艾維柯

圖片:源自網絡