貴腐美酒的味覺之旅。

一場關於金色葡萄酒的味覺探索之旅拉開了酒會的序幕,Q&S紅酒會偕同法國波爾多六大一級酒莊甄選出的頂級葡萄酒佳釀開始了尋味中國的特別旅程。

六大酒莊分別來自波爾多著名的甜酒產區蘇玳和巴薩克,擁有悠久的釀造傳統,款款都是精品。

此次亮相上海的六款特級佳釀皆為貴腐葡萄酒的名產,代表了波爾多地區陳釀甜白葡萄酒最高水準,處處顯露出釀酒師們對於細節的執著和堅持,堪稱手工釀造的精華。

貴腐美酒的味覺之旅。

六款特級佳釀代表了波爾多地區甜白葡萄酒最高水準

參與Q&S紅酒會的貴腐酒品鑒的除了酒莊代表還有業內媒體以及廣大的葡萄酒愛好者,品鑒活動也因此分為中午的媒體專場和晚間的葡萄酒消費者專場。

此次品酒會最大亮點莫過於代表波爾多地區陳釀甜白葡萄酒最高水準的幾大精品酒莊集體亮相,這些世界知名酒莊專註於葡萄種植和釀造品質,款款皆為佳品。

得益於Q&S紅酒會的精心策劃與安排,此次品酒會,無疑給了中國葡萄酒愛好者一個絕佳的契機,人們不僅品嘗到來自這六大精品酒莊的高端貴腐佳釀,同時亦對釀制貴腐葡萄酒的產區、風土有了更為全面和深入的了解。

Château Climens《可麗門斯堡酒莊》

貴腐酒屬於甜白葡萄酒中的一種,因為釀造程序相當繁復,人們將之視為上帝的恩賜,並給予它『液體黃金』的美名。

說是液體黃金,還因為貴腐在酒杯中呈現出討喜的金黃色,入口的滋味更是絲絲甘甜,讓人留連。

此次品鑒會中,六大一級酒莊所精心奉上貴腐甄選分別是來自Château Climens《可麗門斯堡酒莊》的Virginie Achou-Lepage,來自Château Coutet《古黛堡酒莊》的Aline Baly,來自Château de Fargues《法歌酒莊》的Eudes d’Orleans,來自Château de Rayne Vigneau《唯儂酒莊》的Alain Crohem,來自Château Guiraud《芝路酒莊》的Augustin Lacaille,以及來自Château Suduiraut《蘇笛洛酒莊》的Corinne Michot。

款款佳釀皆承載著歷史精粹與經典風范,帶來令人怦然心動的風土饋贈。

Château Suduiraut《蘇笛洛酒莊》

作為本次高端品鑒會的組織者,亦是中國精品酒業進口商的翹楚,Q&S紅酒會與世界諸多高端葡萄酒品牌都建立了良好的合作關系,在進口葡萄酒的宣傳和推廣領域經驗豐富,成效卓越。

Q&S紅酒會每年都會攜手世界各大優秀酒莊舉辦規模不一、主題多樣的葡萄酒品鑒會,讓消費者得以一品世界知名葡萄酒的美妙,以此讓更多起初不了解葡萄酒的人能夠因此愛上葡萄酒。

在這些傑出的酒莊裡,有DBR、奔富、嘉雅等由Q&S紅酒會獨家代理的知名品牌,也有面向公開市場的優質酒莊和品牌,參與本次品鑒會的六家Grand Cru級別的酒莊皆屬此類。

對於後者,Q&S紅酒會在北京總部以及國內各大城市的分支機構都配備了專業的團隊,全面負責其精品葡萄酒的推廣宣傳以及針對精準市場的酒品銷售和高端拍賣。

六家酒莊皆屬Grand Cru級別

關於六大一級酒莊

可麗門斯堡酒莊(Château Climens):位於巴薩克村莊的可麗門斯堡酒莊早在公元14世紀就已建成,而這裡種植的Semillon《塞美容》也正是貴腐菌最愛的品種。

如此得天獨厚的條件,也使得可麗門斯堡成為『巴薩克之王』,並在1855年評級評為一級名莊。

古黛堡酒莊(Château Coutet):位於法國波爾多巴薩克地區,莊園的歷史可以追溯至13世紀,是波爾多頂級貴腐甜酒產區蘇玳地區最古老的酒莊之一。

美麗的城堡建築也是這一地區的世界遺產,古岱堡在1855年被評為蘇玳和巴薩克分級一級酒莊,葡萄樹的平均年齡是35年。

法歌酒莊(Château de Fargues》:法歌酒莊位於波爾多酒區的蘇玳產區,法歌酒莊是波爾多地區歷史最悠久的酒莊之一。

同樣是一級莊的法歌盛產貴腐甜酒,是貴腐甜酒世界第一品牌伊甘酒莊旗下的產業,像伊甘酒莊一樣,法歌酒莊把品質放在首位,如果葡萄品質達不到要求,寧可不釀。

唯儂酒莊《Château de Rayne Vigneau》:同樣在1855年被評為一級莊的唯儂酒莊位於法國波爾多左岸蘇玳產區。

1867年在巴黎世界國際博覽會上,1861年份的唯儂的貴腐葡萄酒以其獨特的氣質擊敗萊茵河地區的葡萄酒,獲得金牌。

芝路酒莊《Château Guiraud》:位於波爾多蘇玳產區的的芝路酒莊以有機種植聞名,在眾多1855 年波爾多列級評選中被列為一級莊的酒莊中,芝路酒莊成為第一個、也是唯一一個獲得有機生態農業認證的酒莊。

選擇有機生態農業這條具有示范意義的道路,造就了該酒莊葡萄酒的一種新的特質:更加清新純凈、優雅挺拔,充滿張力,縱深感十足。

蘇笛洛酒莊《Château Suduiraut》:是一家波爾多蘇玳歷史悠久的城堡莊園, 與伊蓋酒莊《chateau d’Yquem》毗鄰,1885年被列為波爾多一級酒莊。

在甜白葡萄酒的釀造方面工藝頗深,對於蘇笛洛的佳釀,Robert Parker曾贊許說:『酒香復雜,異常順滑的單寧,酒力澎湃富饒又不乏細膩精致,堪稱完美。