在新冠病毒對酒精特別敏感？
研究終於為喝高度白酒預防新冠正名了？
一文下面的評論中，很多朋友都提出一個類似的問題，大致意思是說：
既然有研究證據證明較低的酒精濃度也能殺死新冠病毒。
喝下的酒會吸收進入血液，分佈到全身，包括肺和氣管——喝酒後第二天呼吸還帶酒氣，查酒駕不也是靠吹氣，這都足以說明，肺內也有酒精分佈。
喝進去的酒精應該可以殺死包括肺在內的全身的新冠病毒。
這樣看來，喝酒不僅能預防，應該還能治療新冠病毒感染才對嘛。
歐？
說得似乎有些道理呢。
但是，這樣說仍然是忽略了酒精消殺新冠病毒的濃度依賴性。
下面我們來算一下，要想血液和肺內呼出氣體中酒精達到可以殺滅新冠的濃度，一個人需要喝下多少白酒。
酒精殺病毒的原理
要講清楚這個問題，首先需要知道酒精是如何殺滅病毒的。
一定濃度的酒精可以殺滅幾乎所有細菌、真菌，和大部分病毒。
酒精殺滅病毒和殺菌的原理是一樣的。
國內流傳的說法是，酒精通過使蛋白質變性，甚至凝固，從而殺死微生物。
事實並非如此。
酒精殺毒殺菌依賴是其脂溶性破壞細菌或病毒生物膜的結構和功能的完整性。
我們知道，酒精是一種雙極性分子，同時具有水溶性和脂溶性。
酒精的水溶性非常高，可以與水以任意比例混溶成為溶液。
但，其脂溶性卻很低。
使用酒精消殺細菌病毒利用的其實是它的短板。
其低脂溶性決定，酒精要有效殺滅細菌病毒，就需要較高的濃度。
國內流傳的酒精殺菌殺毒機制很容易證偽：一定濃度的酒精可以快速殺滅新冠這類有包膜的病毒，對沒有包膜的病毒消殺作用就差得多，甚至根本無效。
比如，引發約半數人類腹瀉的諾如病毒就是一種無包膜病毒，任何濃度的酒精對它都沒有消殺作用。
過去基於酒精殺菌的研究表明，要達到快速消殺微生物的效應，酒精濃度至少需要達到60%《容積/容積比，這也是我們喝的酒的酒精度數的標識方法，60度白酒酒精濃度就是60%》以上。
由於不同微生物對酒精的消殺具有不同的抗性，醫學上通用的酒精消毒劑要求的濃度需要達到75~80%之間。
這也是新冠流行之初，WHO推薦的兩種酒精免洗擦手液配方中的酒精濃度分別是80%和75%的理由。
上一篇介紹了，科學家進行的實驗研究表明，即使將WHO推薦的酒精消毒劑的酒精濃度稀釋一半，甚至最低達到30%就可以滿足在30秒時間內完全殺滅新冠病毒的要求。
重要的是，有兩項獨立的實驗得出的結果高度一致，說明這一結論應該是可信的。
這就意味著，消殺新冠需要的最低酒精濃度尚不足此前認為的一半。
血液酒精要達到消殺新冠病毒的目的，一個人需要喝多少酒呢？
即使以新的研究證據，要通過喝酒達到殺滅全身病毒的目標，血液酒精濃度就需要也達到30%。
一個人喝多少酒才能湊效呢？
科學家對人體酒精的吸收、分佈和代謝早已進行了大量研究，據此我們可以很容易地估算出這個數值。
研究已知，一個體重為70公斤不胖不瘦的成年人，在絕對空腹《前夜10點後完全禁飲食，次日8點開始試驗》狀態下每『彈丸式』《15分鐘內接下全部目標酒》喝下含14克純酒精的任何酒《一美式標準杯》，血液酒精濃度可以升高20mg/100ml，即0.02%。
要想血液酒精濃度達到30%，即需要以上述『標準方式』喝下1500杯，即含21000克純酒精的酒。
假設喝的是53度茅台，需要99瓶《斤》。
但是，30%的血液酒精濃度對一個人又意味著什麼呢？
意味著是醉駕標準血液酒精濃度0.08%的375倍，是致死血液酒精濃度0.45%的67倍。
即這樣喝一次能被查出375次醉駕，夠做375回牢；死67回。
問題是，這還是以上述『標準方式』喝酒；如果以酒場上通常的邊吃邊喝，2小時內喝下目標酒，則需要整整150瓶53度茅台。
喝下150瓶茅台能達到呼吸道消毒的目的嗎？
喝下150瓶茅台，死了67回，血液酒精濃度終於達到可以殺滅其中新冠病毒的水平了。
但是，此時呼吸道內氣體的酒精濃度是多少呢？
我們知道，交警查酒駕，可以抽血也可以呼氣。
呼氣檢查報出的也是血液酒精濃度的數值。
這是因為，為了開發呼氣檢測血液酒精濃度的儀器，科學家經過了大量試驗，總結出血液/呼氣酒精濃度的比例在2100到2400之間。
呼氣式酒精檢測儀是將實際檢測到的呼氣中的酒精濃度乘上2100到2400的系數才直接報出血液酒精濃度。
這樣我們可以估算出，接下150瓶53度茅台，血液酒精濃度達到30%，此時呼吸道內氣體的酒精濃度僅有0.0143%到0.0125%。
反過來說，要想達到呼吸道內消殺病毒的目的，需要在150瓶的基礎上，多喝2100到2400倍的53度茅台，即315000到360000瓶53度茅台。