相信很多酒友都喜歡自己帶茅台酒等名酒去餐館飯店吃飯,也很習慣把酒遞給服務員來給自己開酒,倒酒,要是他們在自己視線下開還好,要是他們能拿到備餐間,或者拿到餐桌旁邊的,大家要注意一下了。
最近很多酒友發現有些餐館的服務員會『貍貓換太子』《用假茅台換真茅台》。
前幾天,有酒友小張帶茅台酒去某飯店吃飯,吃飯過程中發現包間裡的服務生,鬼鬼祟祟在操作臺旁開酒。
於是,小張問服務生在幹嘛,誰知這服務生突然神色慌張,想奪門而出,小張的朋友立即將該服務生拉住了。
此時,小張他們注意到這服務生褲子裡仿佛裝了什麼東西,一看,居然裝著一瓶和小張帶來的茅台酒外形相似的『茅台酒』。
餐廳服務生竟如此大膽的偷梁換柱,小張非常生氣,立即報了警。
後來,該服務生及飯店的相關負責人被帶回北京中路派出所作進一步調查。
其實,現在這樣偷梁換柱的案例層出不窮,黑幕屢屢被曝,在利潤的誘惑下,總有人頂風作案。
鄭州晚報曾大篇幅報道一則相關新聞,揭開了一條從服務員到假酒銷售商的一個黑色產業鏈。
有服務員自稱2個月內偷換了36瓶真酒。
很多飯店餐館服務員都在幹這事兒,甚至成箱的掉包。
有的服務員以此方式獲取大量非法利益,甚至全款購置了汽車和房產。
《網絡圖》
我們看看那些服務員是如何把真茅台掉包的呢?
一般情況下,有以下幾種:
一、直接調換。
服務員看到客人進入飯店大門,會主動替客人拎酒,在跟著客人進入包間的中途趁機進行掉包,期間會有其他服務員進行協助傳遞假酒和傳出去真酒。
二、剩餘留酒。
每瓶給客人倒酒,瓶內總留下一二兩,用其他酒來代替補充足量,一件酒就被偷走了半斤八兩了,然後再賣給那些造假窩點,獲取暴利。
三、趁酒過三巡難品酒味。
這些餐館的服務員制服一般都是寬松的,常把假茅台藏在衣服內,在客人喝真茅台且酒過三巡難品酒味之時,才拿出假茅台掉包,做到神不知鬼不覺。
我們酒友難得買到真酒,但是到餐桌上還被服務員調包走,這是多麼痛的領悟呢。
即使是那些光瓶優質老酒也是如此,畢竟在高端場合中客人帶的那些光瓶酒也是不簡單的,這些光瓶酒的調包更加容易了。
總而言之,以後自帶名貴酒水去餐廳,一定要把自己的酒水放在自己的視線內,不然辛苦掏到的茅台酒不翼而飛,隻能喝那些調包來的王子酒了。
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醬酒人:deyujiuye666