盡管之前小六之前也寫過很多如何鑒別茅台酒的方法，但是最近仍然有不少的酒友問我如何快速鑒別真偽的。
小六是茅台鎮傳統醬香酒從業者，也是茅台酒的粉絲，對這些鑒別技巧也略知一二，今天小六再次整理一下如何快速用茅台酒膠帽的噴碼鑒別真偽？
我們隻需記住這四點也差不多了！膠帽上的噴碼有什麼鑒定玄機呢？
小六帶大家去看看：
一、看三行噴碼
很多人可能會覺得茅台酒瓶蓋上噴碼隻是簡單記錄一些生產日期、批號、計數序號而已，其實那是大有玄機的。
它的三行噴碼中的第1行是出廠日期《年月日》，第2行是出廠批次《格式為『年+順序號』》，第3行是不同批次計數序號。
第3行批次計數序號，且具有唯一性的。
2017年7月7日之前的，第3行的序號是5位數，在2017年7月7日之後的是英文+5位數，一箱之中如果第3行的序號相同，肯定是存在假酒。
但是部分老酒序號為4位數《如：98年的茅台序號為4位數》，這種情況下一箱中序號相同，是正常的。
那現在的第三行『英文+5位數』是為了加強產品追溯體系建設，在原瓶帽噴碼的第三行流水號前加兩位班組編碼《原流水號為5位數字》，班組編碼由『A+一位大寫字母』表示，所以你現在看到的流水號為『A+一位大寫字母+五位數字』。
二、看日期《不同酒的日期不同》
普通茅台酒的出廠年份和批次年份有相同的，也有生產日期比第2行的酒體批次晚一些的，假設批次是2018年，而出廠日期是2017年的，那都是假酒的了！
另外，年份酒或醬瓶的批次年份可能比出廠年份早一年到三年。
因為第2行批次年份是酒的『出生年份』，即茅台酒在進行最後的步驟——勾兌調味之後，酒還要分批次繼續存放一定的時間，之後才會開始灌瓶的。
裝瓶、出廠這個日期，就是第1行的出廠日期。
通過這一點也可以判斷年份酒的真偽。
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三、看噴碼的整齊度與排列
茅台酒的噴碼墨跡，圓點顆粒整齊、分明。
如果發現噴碼是印上去的字體，或者噴碼十分粗糙，則為假。
還有就是2000年後兩個生產日期的第一個數字『2』與第二個數字『0』是排佈很緊湊的，沒有其他數字之間那麼寬的，否則是假酒。
四、數字上的細節
2000後茅台酒的生產日期和出廠批次一定會有數字『2』，『2』字斜線中間噴碼有兩個圓點疊在一起，形成一個『大圓點』。
其他的斜線沒有這樣的情況，這是真酒的特征；反之，如果數字『2』的斜線十分順暢，是假酒。
2000-2003年四年的，『1』字的底下是沒有一小橫的；2004年之後的數字『1』，是有一小橫的。
還有就是數字『6』和『9』，一定是平頭平底的，上下兩邊的鉤都長一點。
除了是打孔茅台酒，需要結合其他方面的特征來一起鑒定之外，其他茅台酒只要記住這噴碼的四個鑒定技巧，就可以快速鑒別絕大部分茅台假酒了。
這些方法是屢試不爽的，簡單、快捷、準確。
要是覺得還不夠多的話，大家也可以留意我的其他鑒別茅台酒的文章。
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文/小六deyujiuye666
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