春節過後,很多酒友找我了解茅台醬香酒,很多接觸醬香酒不久或者多對茅台系列酒不了解的酒友問我茅台酒廠系列酒怎樣?
還有甚至是覺得茅台王子酒、茅台迎賓酒也是貴州茅台酒。
雖然這些對一些老酒友來說不是一個什麼問題,但是對不懂那部分人來說也是困惑的,畢竟茅台的嫡系產品眾多,如帶有茅台前綴的有:茅台王子酒、茅台迎賓,其他品牌:仁酒、漢醬、賴茅、貴州大曲等等。
就拿茅台王子酒來說,都有很多個系列酒,今天小六就跟大家分享一下茅台王子系列酒的特點。
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茅台王子酒是53度的醬香型白酒,是貴州茅台酒股份有限公司按照貴州茅台酒質量管理標準要求,完全采用貴州茅台酒釀造工藝釀造,經長期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。
1.普王——茅台王子酒《官方158元》
茅台王子酒,俗稱普王,98年10月茅台集團兼並習酒後,用習酒酒體灌裝生產,於1999年正式面市。
普王是正宗的茅系醬香味,個人覺得普王總體醬香略淡,聞香清新、舒適、有張揚感,入口純凈偏甜,入口前段略有厚重,中後略單薄,不夠飽滿,尾段收口幹凈,回味甘甜,比較悠長。
口感比不少其他王子酒那麼好,比茅台鎮很多醬香酒強一些。
2.茅台王子酒 珍品《官方358,市面多數是299元》
在2004年全國秋季糖酒會上『茅台珍品酒』正式上市,目前是茅台嫡系酒中相當火熱的酒,熱度氣勢不亞於賴茅傳承。
珍品王子酒質在普王子基礎上有所提升,目前都比同期的醬門王子要好,直逼近漢醬。
珍品王子酒焦香突出,酒香濃鬱張揚,復合香氣香均衡,口感飽滿厚重,優雅細膩,在前、中、後、尾段平穩,苦味均略出頭,回味悠長、空杯留香。
整體上說,珍品王子醬香味、口感、回味都表現了高端茅系酒的特征。
3.茅台王子酒 醬門經典《官方288》
2010年,醬門經典以新品王子酒酒質為基礎上,更換新包裝,印『醬門經典』四個字,作為新品推出,曾受到市場的熱捧一段時間,價格也貴了一些。
由於與珍品』兩種酒質都是一樣的,隻是外包裝不一樣,就價格定位存在沖突,在2018年已經停產。
醬門經典醬香濃鬱,醬香、焦香、水果香混合,香氣艷麗,比較張揚;入口微甜舒適,口感飽滿厚重,回味微帶酸澀,尾味收口幹凈,回味悠長、空杯留香。
整體覺得醬門經典是一款高端茅系醬酒的入門產品,不論是價格還是口感,都是能滿足酒友們的口糧酒需求。
4.茅台王子酒 醬香經典《官方468元》
茅台王子酒《醬香經典》是2018年1月正式上市,是砍掉『醬門經典』後又一新品,為開創茅台醬香系列酒營銷新局面而準備的,官方號稱醬香經典在秉承了傳統釀造工藝的基礎上對酒質和包裝都進行了升級,是具有超高性價比的醬香酒新典范。
其以優質糯高粱、小麥、水為原料,采用大曲醬香型白酒傳統工藝精心釀造、貯存、勾兌而成,未添加任何香氣、香味物質。
具有醬香典雅、酒體豐滿、醇和協調、回味長、空杯留香久的特點。
不僅醬香經典瓶子等包裝都勝於珍王,且酒質也豪不比珍王遜色。
5.茅台王子酒 黑金《官方298,現實是218》
黑金王子是2016年貴州茅台醬香酒營銷公司為了滿足市場對茅台醬香酒的需求而全面提升質量的新品。
黑金王子市場定位不是很突出,是間於普王與醬門經典的中間,感覺它上市對市場影響不大。
黑金酒質與醬門經典很相近,醬味香而不艷,入口甘醇,諸味還算協調,但尾味略帶苦澀,回味較長。
現在酒友們對黑金與醬門經典兩者比較,都是褒貶不一。
6.茅台王子酒 金王子《官方388元》
金王子是在2017年12月的山西朔州新品發佈會上公佈面世的,因其瓶子金色而得名。
目前,據了解這個酒的知名度有點小,人們對它的評價也是褒貶不一。
整體而言,酒質口感都在普王之上的,與黑金相當,畢竟新品發佈都會超越原來產品。
7.茅台王子酒 醬色《官方298》
醬色茅台王子酒 和黑金基本是同一個等級的酒,勾兌上略比珍品王子精簡一些,醬香濃鬱,香而不雜,入口甘醇,收尾純凈,回味略甘中帶苦。
在整體評價上,醬色的口碑略黑金、金王子要好一些,口感也是勝於普王很多。
8.其他王子酒
王子酒還有其他款的,如:茅台王子酒傳承1999,傳承2000款,藍標王子、茅台王子《粵港澳》、茅台王子《尊貴》等,這些酒的知名度相對比較低一些,同時,考慮文章篇幅,就不再一一講解。
其實這些酒都是各有特色的,各有千秋,各有所長,有些價格適合普通人家,有些可能適合中層收入人士,這些對於初入醬香門的酒友來說都是一個不錯的選擇,但是對於老酒友來說,這些也是不入流的了!
如果非要在茅台王子酒中找到飛天茅台口感的話,且性價比高的話,我個人覺得隻有珍品王子才能稍微拿出來比較一下,其次就是醬香經典了,其他的話得靠邊站了,個人覺得王子酒的排序如:珍品>醬香經典>醬色>醬門經典>黑金≈金王子>普王。
如果想飛天口感的醬香美酒的話,我們不能隻局限於這些酒,現在很多酒友都找一些茅台鎮的醬酒人推薦鮮為人知的沒酒了,畢竟同門酒師很多也在各個酒坊中,隻是他們的好酒知名度不足罷了!
小六不是什麼大師級別的品酒師,隻是一名地道的醬酒人,隻表達自己的見解。
如果你不認同的話,就多多指教,又如果您認同的話,我們私下可以再探討研究,相互學習,相互進步!
文/小六deyujiuye666 ,聞酒香,會酒友,知酒事!