2019年春節快到了，最近不斷爆出假茅台酒相關新聞：『春節臨近，1000萬多假茅台銷往全國，有人明知是假酒仍然購買！』、『男子花萬元買2箱茅台，沒想到卻是假酒，商家：退你9千』、『貴州破獲假茅台作坊 拿真酒給假酒『輸液』等等，現在假茅台酒猖狂，高價賣一瓶茅台真不容易，我們不能單單靠別人為自己鑒別真假，我們很有必要學習一下辨別真假茅台的技巧，免得上當受騙，今天deyujiuye666就為大家分享茅粉界常用一些鑒別方法。
(文章有點長，請內心看哦)
第一招，先看帽子整體。
真品的紅帽子整體是很平整平貼的，沒有折皺痕跡，也沒有明星膠水痕跡；『拔頭』等仿品一般都是不平整的，可能會折皺痕跡，會出現一高一低等情況，甚至出現明顯的膠水痕跡。
第二招，看紅膠帽的五星齒輪，如圖所示。
2017年11月以後生產的新產飛天紅膠帽上是13個齒輪，其中9號和13號齒輪內槽為弧形《要是大家從五角星一個正對角上開始數，那就是第1號與第10號》，如果不符合就可以確定為假酒。
2017年11月以前齒輪數量為14個。
第三招，看紅膠帽生產日期上方的黑斑塊。
只要仔細觀察，你會發現紅膠帽生產日期上方會有一個小黑斑塊的，購買飛天請認準它，這不是包裝臟了，而是一處暗記。
第四招，看MT暗記。
借助茅台的防偽識別器或者強光傾斜45°照射，旋轉著茅台酒瓶身，看到茅台酒紅膠帽上方與帽側面交匯處是否會出現『MT』暗記，要是真的茅台酒會有『MT』暗記，如果沒有發現『MT』暗記，基本確定是假酒了。
其中『T』分佈位置為隨機，但是和字母『M』對應。
這種方法試用的產品范圍較大，自2014年下半年生產的產品，均能試用。
第五招，直接觀看紅膠帽的標識了。
真茅台酒在瓶蓋火漆外表有明顯的茅台標識，順光時，字跡跟標識都很清晰；逆光時，隻是隱約看到紋路。
要是順光時模糊或者逆光時很清晰，則有可能是假茅台酒了。
第六招，通過識別器看紅膠帽正標，是會看到原本很清晰的文字會消失，而且會變成彩虹色，上面看有『國酒茅台』、『MOUTAI』的字樣，相反這造假的茅台酒則是看不出來的。
第七招，我們看膠帽上面的LOGO圖案，真茅台酒的顏色淺一些，像是鑲嵌在膠帽一樣的；假茅台酒的顏色比較深，有凸出的感覺。
還有就是2010-2014年圖案中的『MOUTAI』的字體比較粗，2015年的開始變細一些，2016-2018年的又開始變粗了。
還有看圖中的波浪型，真酒是自然往下的，假酒的波浪型尾端向上翹的。
第八招，看紅膠帽開口處的鋁條與頂部邊緣鋁圈顏色，真茅台酒的顏色是對應的，假的差別有點大。
第九招，看紅膠帽開口處的鋁條處，真茅台酒有月牙痕，並且那個位置會凸起來的，假酒一般是沒有的。
《2013年之後的茅台酒適用》
第十招，看紅膠帽『茅台 』噴碼字樣，如下圖所示。
2013年之後的茅台酒『茅台』中的『茅』字的草字頭的左邊一豎的頂端有一缺口。
如果沒有這個缺口，則可認定為假酒。
第十一招，細看粘合縫口與飄帶鏈接處。
真品紅帽子的粘合處比較規整、平直服貼、飄帶與帽子緊貼的；拉開環紙的上下各有一個切口。
而『拔頭』等假酒的縫口是較粗糙，並且是不規整平貼的，切口可能會裂開得大一些，飄帶與帽子不緊貼，甚至會出現膠水痕跡。
第十二招，看封膜下擺與是否能轉動。
真品封膜下擺與瓶頸是比較緊湊的，收口比較好，左右轉約0.5厘米；如果下擺是非常寬松或過緊，收口不好，轉動過大或者不能轉動，我們就要注意了。
~~~~~~~~~~~~~~~~更 新 四 個 技 巧~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
一、看三行噴碼
很多人可能會覺得茅台酒瓶蓋上噴碼隻是簡單記錄一些生產日期、批號、計數序號而已，其實那是大有玄機的。
它的三行噴碼中的第1行是出廠日期《年月日》，第2行是出廠批次《格式為『年+順序號』》，第3行是不同批次計數序號。
第3行批次計數序號，且具有唯一性的。
2017年7月7日之前的，第3行的序號是5位數，在2017年7月7日之後的是英文+5位數，一箱之中如果第3行的序號相同，肯定是存在假酒。
但是部分老酒序號為4位數《如：98年的茅台序號為4位數》，這種情況下一箱中序號相同，是正常的。
那現在的第三行『英文+5位數』是為了加強產品追溯體系建設，在原瓶帽噴碼的第三行流水號前加兩位班組編碼《原流水號為5位數字》，班組編碼由『A+一位大寫字母』表示，所以你現在看到的流水號為『A+一位大寫字母+五位數字』。
二、看日期《不同酒的日期不同》
普通茅台酒的出廠年份和批次年份有相同的，也有生產日期比第2行的酒體批次晚一些的，假設批次是2018年，而出廠日期是2017年的，那都是假酒的了！
另外，年份酒或醬瓶的批次年份可能比出廠年份早一年到三年。
因為第2行批次年份是酒的『出生年份』，即茅台酒在進行最後的步驟——勾兌調味之後，酒還要分批次繼續存放一定的時間，之後才會開始灌瓶的。
裝瓶、出廠這個日期，就是第1行的出廠日期。
通過這一點也可以判斷年份酒的真偽。
《點擊可放大查看》
三、看噴碼的整齊度與排列
茅台酒的噴碼墨跡，圓點顆粒整齊、分明。
如果發現噴碼是印上去的字體，或者噴碼十分粗糙，則為假。
還有就是2000年後兩個生產日期的第一個數字『2』與第二個數字『0』是排佈很緊湊的，沒有其他數字之間那麼寬的，否則是假酒。
四、數字上的細節
2000後茅台酒的生產日期和出廠批次一定會有數字『2』，『2』字斜線中間噴碼有兩個圓點疊在一起，形成一個『大圓點』。
其他的斜線沒有這樣的情況，這是真酒的特征；反之，如果數字『2』的斜線十分順暢，是假酒。
2000-2003年四年的，『1』字的底下是沒有一小橫的；2004年之後的數字『1』，是有一小橫的。
還有就是數字『6』和『9』，一定是平頭平底的，上下兩邊的鉤都長一點。
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總而言之，只要細心留意以上紅膠帽12個細節，可以快速鑒別茅台酒的真假，等您熟悉了其中幾個方法，那您才是一個合格的茅台酒粉絲。
『魔高一尺道高一丈』，茅台酒廠為了防偽，一直在不同部位做出一些相應的暗記，一般都是那些容易忽視的地方，大家可以嘗試去研究一下，掌握多幾個鑒別技巧也不礙身。
要是你有更好的技巧，可以在下方評論與大家分享！
小六不是什麼大牌專家，也不是茅台酒廠的工作人員，隻是一個腳踏實地做優質純糧醬香酒的醬酒人，看到茅台假酒橫行、醬酒市場的魚龍混雜，也十分痛心。
今天希望通過文章把這些茅台酒鑒定方法與有緣酒友一起分享，免得大家上當受騙。
以後再分享瓶子、瓶身、貼標等的鑒定技巧，還有優質醬香酒的路子與技巧等，讓大家喝上安全的、健康的、純糧的優質醬香酒。
小六覺得好酒講的是酒質與口感，並非是外在的東西；隻講牌子與包裝，不講酒質與口感，那都是耍流氓！小六喜歡以文會友，以酒待友，共覓世間美醬酒，舉杯暢談醬酒事！
醬酒人：健康醬香小六 (deyujiuye666)