茅台一帶的白酒釀造業歷史悠久，早在公元前135年，茅台鎮就已經釀出了具有獨特風味的『蒟醬酒』。
茅台酒作為醬香酒的典型代表，到如今，聞名遐邇的地方就是其酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲後空杯，口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。
那麼，酷愛醬香酒的酒友們，可知道茅台酒，茅台酒廠的前世今生究竟如何？
茅台酒廠的前世
茅台酒在清代已相當興旺，道光年間已遠銷各地。
1862年茅台酒坊在舊址上開始重建，以後的發展主要有三家作坊，分別是『成義燒房』、『榮和燒房』和『恒興燒房』。
成義燒房的前身是成裕燒房，創始人華聯輝。
起初年產茅台酒1750公斤，名叫『回沙茅酒』，其酒俗稱『 華茅 』。
『榮和燒房』1879年設立，本為幾家合夥經營，於1949年落到王秉乾之手。
其酒俗稱『王茅』。
『恒興燒房』前身為『衡昌燒房』，由貴陽人周秉衡於1929年創辦，因生產停滯，到1938年同賴永初合夥擴大規模生產。
後來成為賴氏私有，於1941年更名為『恒興燒房』。
其酒俗稱『賴茅』。
1915年在舊金山舉行的巴拿馬萬國博覽會上『華茅』和『王茅』兩家的酒送展，當時農商部沒有區分，一概以『茅台造酒公司』的名義送出，統稱『茅台酒』，會上茅台酒征服了各國的評酒專家，獲得金獎，被譽為世界名酒，與法國科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌並稱為世界三大蒸餾名酒，從此蜚聲中外。
上世紀50年代，地方政府把成義、榮和、恒興三家燒房合而為一，成立了國營茅台酒廠，從此茅台酒廠不斷發展壯大。
加之，新中國成立後，茅台酒得到了國家領導人的特別青睞——如國酒之父周恩來。
也在新中國的外交史上發揮了舉足輕重的作用，被尊為國酒，茅台酒伴隨著新中國一起成長。
對於愛酒之人來說，如今能斟上一杯五十年、八十年茅台陳釀一定是無比榮耀且滿足的美事！
茅台酒廠的今生
如今，茅台酒廠由中國貴州茅台酒廠有限責任公司、貴州茅台酒廠集團技術開發公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近 20 家企業構成。
而1978年後隨著改革開放的深入茅台酒進入了前所未有的發展時期，除了53度的飛天茅台酒外，相繼開發出43度、38度、33度茅台酒鄉級產品，以滿足消費者的不同口味。
比如酒友們熟知的茅台王子酒、迎賓酒、漢醬、賴茅、習酒等等。
茅台酒以其悠久的歷史備受酒友們的青睞，可也不得不承認，家家戶戶都在釀酒的茅台鎮，也有很多不亞於茅台酒的民間美酒，作為一個把餘生都準備交付給醬香酒的我來說，給酒友們帶去最美味的那壺酒也是我的畢生使命。
還有酒友問，茅台王子酒都有哪些系列，包裝和度數有什麼不同？
事實上，茅台王子酒除了46度和53度的度數區別之外，也分不同的版本。
最主流的產品酒友們親切的稱之為『普王』，即『普通茅台王子酒』的簡稱，采用的是經典的白底紅字包裝，如下圖：
除了經典包裝的『普王』之外，還有金色包裝的『金王』和紅色包裝的『紅王』，以及醬色包裝的『醬王』和黑金包裝的『黑金王』。
當然，既然生肖酒這麼火爆，茅台王子酒自然也有生肖酒的版本。
這些酒的酒質基本相同，因為包裝不同，價格也略有差異。
不同包裝的王子酒適用於不同場合消費，比如自飲，聚會，宴請或者送禮。
值得一提的是，茅台王子酒還有兩款『升級版本』，那就是『茅台王子珍品酒』和『茅台王子醬門經典酒』。
醬門經典是在2010年茅台旗下產品平均提價13%之後推出的升級新品，旨在填補飛天提價之後的市場空當，升級版的『醬門經典』當時便定位於中檔醬酒。
而『珍品王子酒』是茅台在2004年秋糖期間推出的新品，價格與當時的劍南春基本持平。
就目前的價格而言，茅台王子酒『珍品』與『醬門經典』在價位上幾乎是同等的，那麼問題來了：這兩款酒的酒質有何區別？
官方回復：兩種酒質都是一樣的，隻是外包裝不一樣。
另據可靠小道消息，醬門經典將要停產，停產的原因可能是因為名字中的『醬門經典』四字。
而業內人士分析，醬門經典與珍品王子酒價格和定位存在沖突，可能會形成激烈的內部競爭，從而導致該產品被砍掉。
又有酒友問：既然同是嫡系產品，茅台王子酒和飛天茅台有啥區別？
這個……最明顯的區別是價格不同！(群裡酒友們發出了拖拉機般的笑聲)
飛天茅台(包括五星茅台)在茅台家族中似乎是神一樣的存在，即便是在中國白酒行業乃至世界烈酒行列中，那也是屈指一數。
即便茅台一直強調要走大眾路線，季老爺子也表示要做『百姓喝得起的茅台酒』，但這麼飛天這麼高冷的形象遠非普通百姓所能企及。
所以呢，普及醬香這個重任就落在了茅台王子酒的肩上。
第一代茅台王子酒采用的是玻璃瓶，酒盒為金黃色，存世量不大。
這批茅台王子酒為98年10月茅台集團兼並習酒後，用曾經的對手習酒酒質灌裝並定名為茅台王子酒，於99年正式出品。
第二代茅台王子酒才有了現在的模樣，箱子和酒盒都呈黃色箱子和酒盒都呈黃色。
王子酒所采用的釀造工藝完全秉承貴州茅台酒最傳統的工藝，原料為當地出產的有機高粱和小麥。
茅台王子酒從投料生產到產品出廠最少需要三年時間(基酒生產一年、分類貯存一年以上、勾兌成品存放數月出廠)。
雖然王子酒在陳放時間上比不上飛天(飛天的基酒年份是5年)，但由於茅台酒廠具有極其嚴格的生產把控和強大的大師團隊，所生產出來的王子酒仍然具有醬香突出、幽雅舒適、醇和綿柔、回味悠長、空杯留香持久的酒體風格。
正是因為茅台王子酒優異的品質、親民的價格，才引領著中檔醬香白酒的消費風尚。
它是茅台家族最重要的代表品牌之一，也是最有可能扛起大眾醬香這個大旗的品牌。
從目前茅台醬香系列酒銷售的強勁表現看來，其在2017年43億年度銷售目標極有可能在三季度圓滿完成，2017年全年營收有望突破60億元，而茅台王子酒在這場『戰鬥』中的表現可圈可點。
『一脈傳承、王室宗親』完美詮釋了它的前世今生。