正好程師傅說釀酒在昨天和大家分享了醬香型白酒酒體變黃的原因，今天就來分享一下，收藏醬香型白酒的二三事和醬香型白酒儲藏的注意事項。
一、收藏醬香型白酒的注意事項
醬香型白酒收藏一定要注意酒瓶的完整性，品牌在設計時會考慮到整體的美觀性、協調性，所以在收藏時，為了以後的升值空間，一定要保持瓶蓋、瓶體、瓶蓋與瓶體的連接處、瓶標的完整。
醬香型白酒的最大價值在於它的酒體，收藏醬香型白酒的核心要素在於防止酒體揮發，所以一定要檢查封口是否完整。
可以用鼻子聞一下封口處，如果聞到了酒味，那說明這瓶酒的封口沒處理好，瓶中的酒容易揮發，不適合長時間的儲藏。
二、儲藏醬香型白酒的注意事項
1、為了避免在儲藏醬香型白酒的過程中出現跑酒的情況，在儲藏前應該要做以下4點準備：
《1》使用食品級的保鮮膜從瓶頸處開始纏繞，一定要纏緊纏嚴實，達到封閉的效果。
《2》將蜂蠟融化在容器裡，把酒瓶倒立過來浸一下《融化的蜂蠟浸過封口處即可》，然後等待蜂蠟自然晾幹。
《3》使用食品級的保鮮膜包裹，從瓶身到瓶蓋，將整個酒瓶包裹好，避免在長時間的儲藏中品相發生破壞。
《4》對包裹好的酒瓶進行稱重，一年或兩年稱一次重就可以了，其目的是能夠及時地發現是否出現跑酒的情況，若出現跑酒，那就說明這瓶酒不適合繼續收藏下去了。
2、在收藏醬香型白酒的時候，除了要做好防止跑酒的措施，還需要注意儲存環境，避免儲存環境對品相造成破壞、影響酒質。
《1》儲存環境要保持恒溫恒濕
儲存的地方溫度不能過高，高溫容易讓酒精易揮發，但也不能潮濕，放在陰涼處即可。
《2》儲存環境要避免陽光直曬
陽光直曬容易造成酒精揮發，也容易引起酒中的酸類、醇類和酯類等物質發生的化學反應，對酒質造成影響，也會讓酒標掉色，變得模糊不清。
《3》儲存環境要保持通風
密閉的環境內會讓室內的各種異味《如腐臭味、邪雜味等》與酒味串在一起，對酒的口感有害無益，所以正確的做法是保持儲存環境通風，讓空氣流動，帶走異味。
《4》儲存環境要幹凈整潔、無異味
各種雜物容易滋生細菌並且產生各種異味，對醬香型白酒的酒質酒味都會造成影響。
《5》禁止煙火、易燃易爆等物體或氣體出現。
《6》酒瓶要直立存放，千萬不能斜放和躺放，這樣容易出現漏酒的情況。
以上就是收藏醬香型白酒和其儲存環境的注意事項，對其他香型的白酒也適用，有什麼疑問可以在評論區留言，我們明天見。