在中國米酒和養生有著密切的聯系，有句俗話說得好，小小一杯，大把好處。
但是對於那些每天應接不暇的酒局酒宴，如果不控制自己的飲酒量，那麼有可能就會導致自己吃不消，如果能夠及時了解一些喝白酒養生的知識，就可以達到讓自己的身體保持健康狀態的效果。
那麼怎麼喝酒才可以起到養生的作用呢？
雖然說在日常生活中經常喝白酒的好處和功效有非常多，但是不正確的飲用方式有可能不僅不會使人達到養生的效果，還有可能會損害自己的身體健康，所以就有必要了解一下關於喝白酒養生的正確方式。
第一，飲酒不能夠過量。
從古至今，關於喝酒的利弊，說法存在著很多的爭議，這一現象源於喝酒吃否過量，歸根究底就是一定要適量，有度，因為酒喝多了對身體沒有任何好處。
如果喝少了就會完全沒有效果。
第二，不要選在晚上喝酒。
中國著名的醫藥史書記載喝酒需要結合有效的時間和環境，因為在晚上環境內斂陰森，這個時候如果喝酒就有可能會導致人們喝下去的酒在肚子裡面不能夠得到很好的散發，所以就不利於心目凝神，長此以往，就會導致夜間的人氣收斂和平靜會傷元氣。
冬季喝酒，對於抵禦寒冷也是有一定效果的。
第三，飲酒的溫度也是有規定的。
有人認為，如果能夠將冰鎮之後再飲用效果就會更好。
這主要是基於白酒的性質，因為酒性本熱，也能夠起到中和的作用，就在進入到人體之後如果過肺可補氣，還可以起到養胃的功效。
但是如果是冬天飲酒，那麼把酒燙熱之後再飲用也是比較好的。
第四，科學選酒也是養生很重要的一點。
根據中國傳統中醫理論那些上了年紀的長者或者是體內寒氣比較重的人，就需要喝酒，這樣的話養生的作用就比較明顯，但是選取適合自己的酒，體寒的人在日常生活中需要驅寒，補氣活血，而熱者就比較適合調節和滋潤的白酒。
總之，如果想要達到白酒養生的效果，就一定要適度的飲用，還要選取自己合適的酒不要，只要是酒就隨便亂喝，這樣對身體是有壞處的，除了這些之外，還要選擇正確的時間來喝酒。