古時，人們喝酒更多地體現為傳遞友情，表達熱情，體味人生。
從曹操的煮酒論英雄、李白的把酒問青天，到歐陽修的醉翁之意不在酒，再到當代詩人艾青的水的外形，火的性格，文人的曠達與狂放每每因酒而生又借酒而發。
在酒滿天下的現在，喝酒已不再那麼高高在上，酒也不再是文人騷客達官貴人的專利，它已經成為人們日常生活的一部分。
中國目前市場上的白酒主要有醬香酒、濃香型酒以及米香型和清香型酒，那麼你喜歡的是哪一種呢？
如果你還不能確定的話，別急，老陳今天就向大家介紹一下這幾種最受歡迎酒的特點，來幫助你選擇！
醬香型白酒
醬香型的白酒最出名，它的名氣得益於國酒茅臺。
其特色是：醬香突出、幽雅細膩，空杯留香，幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長。
茅臺酒當屬醬香型白酒中最好的。
其中醬香酒的老二當屬郎酒，其中紅花郎、青花郎、老郎酒當屬就郎酒粉絲耳熟能詳的產品。
還有一個不能忽略的是習酒，它可以和郎酒勢均力敵，其中金習和銀習廣受歡迎。
醬香酒中還有一些也挺出名的，比如珍酒、金沙回沙酒、國臺酒、釣魚臺等等。
濃香型白酒
濃香型白酒有一種泥窖香，具有芳香濃鬱、綿柔甘冽、香味協調、尾凈餘長等特點。
在中國名酒中，濃香型白酒的產量最大。
四川、江蘇等地所產之酒基本上都屬於這種類型。
其代表品牌有五糧液、劍南春、瀘州老窖、全興大曲、洋河、沱牌曲酒、雙溝、古井等。
我們中國的廣大老百姓普遍喜愛喝這種酒。
清香型白酒
清香型白酒芬芳的清香，是甘甜爽口，是一種傳統的老白幹風格，以山西杏花村的汾酒為代表，清香純正，諸位協調，於偉爽凈。
香味成分主要是乙酸乙酯和乳酸乙酯，從含酯量看，它比濃香型、醬香型都要低，而且突出了乙酸乙酯，但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例協調。
米香型
以桂林三花酒為典型代表。
這種香型的白酒以大米為主要原料。
酒質特點琥珀色，蜜香清雅，入口綿甜，落口爽凈，回味怡暢，具有令人愉快的藥香，高度酒為38至52度。
其實除了以上這些香型之外，中國還有很多的白酒香型，諸如鳳香型、兼香型等，但是以上這幾種是最受歡迎的。
不知道這些裡面有沒有你喜歡的呢？
喜歡哪個口味都是個人選擇，也不用局限於以上這些酒。
不過不管你是喜歡哪個口味哪個品牌，都要注意喝酒的時候不能過量，小酌怡情，大喝傷身！我沒有什麼遠大的目標，隻希望看到我的文章的酒友，能學到些白酒知識，不被人套路。
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本文出自作者老陳說醬香茅臺《jxmt678》公眾號：一品醬香酒文化
無論身處什麼行業，保持匠心，致敬每一位喜愛中國白酒的酒友。