你的白酒,是不是『酒精』兌的?檢查這4個地方就夠了。《圖+文》

在中國,酒跟香煙是國民的兩大精神食糧,尤其是酒,已經成為大家交際中必不可少的東西了,辦喜宴、辦壽宴、朋友同學聚會、甚至是過年過節走親訪友的必備品,就是因為這些緣故,酒的市場從來都沒有冷卻過,到了過年的時候就更是火爆了。

也正是因為這樣,所以出現了很多不良商家,為了自己的個人利益,不惜賺取這些黑心錢,來制造假酒,也就是我們平常說的酒精勾兌酒,現在市場上那麼多酒,我們要怎麼去分辨真假呢?

今天,黃老師就告訴大家如何判斷自家的白酒是不是『酒精』兌的!

一、有沒有標註『食用酒精』

其實我們不管是買什麼種類的白酒,都是需要觀察它的配料表,這是我們判斷白酒是不是勾兌的很重要的一個細節,所以我們就可以看看上面的成分表中有沒有『食用酒精』這4個字,如果上面是有表明的,那多半就是酒精酒或者是勾兌酒,但如果是純糧酒的話,上面會寫是用最傳統的固態法釀造的,整個制酒的過程都是食物的分解和轉化,所以是沒有酒精添加的。

二、看執行標準

消費者想要選購的白酒產品其產品標準一欄為:GB/T20821或GB/T20822時,那消費者就要多考慮考慮了。

這是因為GBT20821-2007是國家規定的純酒精酒執行標準。

而GBT20822-2007是固液結合法白酒的國家規定執行標準。

這兩者,都是被允許添加一些食品添加劑的。

而被添加進酒中的食品添加劑,一些普通消費者對其也不太了解,比較容易造成身體的損傷。

當產品標準號為GBT26760-2011、GB10781-2006、GBT26761時,消費者就可以較為放心的購買了,因為有這些標註的都是通過固態法發酵而成的白酒,屬於『純糧酒』。

而一般純糧酒中,是不被允許添加食品添加劑的。

三、聞

聞氣味鑒別好酒適用於常喝白酒的朋友,就是倒一杯直接聞,如果酒味充滿了糧食的味道,沒有刺激你的鼻子,那就是『糧食酒』;如果是刺鼻的味道,還有那種工業化的味道,那就是『酒精酒』了。

四、搓

首先我們先把酒精酒滴一小滴在手心位置,然後用我們的雙手進行揉搓,當我們手心的溫度迅速升高以後酒液就會消失,這個時候將雙手捧到我們的鼻子前面嗅嗅,如果是酒精酒就會聞到一股比較刺激的酒精味道,有些劣質一點的酒精酒還會有難聞的臭味。

其實,懂得真假酒的辨別,對喜歡喝酒的人來說是非常重要的,有些酒商為了賺取利益,生產了一些假酒,並且讓它流入市場,如果買到假酒喝,不僅沒有好的口感體驗,也會傷害身體,很不值的,所以也希望大家能夠了解一下關於白酒的知識,讓大家更好更快的區分白酒的真假。

需求性價比高,親民價格純糧食的醬香酒,我相信也是眾望所向。

茅臺鎮上面不止茅臺酒廠一家可以釀造純糧食的醬香酒,這道理大家都懂,但是靠譜的酒廠,渠道除了通過親戚朋友介紹,沒有幾個人知道。

本文作者貴州茅臺醬香酒黃大國(huang88653)版權所有未經允許禁止抄襲! 公眾號:每天醬香酒

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