我想很多人買酒和我一樣,總愛挑來挑去,挑到最後還是很糾結,不知道要買哪一款,網上瀏覽了一上午還是很糾結,最後還擔心買回來的是假酒。
想買又不敢買的那種感覺很痛苦。
就像看上了幾個女孩,要選其中一個做女朋友一樣,不知道選哪個好,想上去搭訕卻害怕不合適自己。
選一款自己喜歡的酒,和選女朋友一樣的道理,隻不過酒不會說話,隻有你用心品了才知道,人也一樣,用心交往了才知道合不合適。
很多人在面臨選擇的時候,都會非常為難,一方面是被白酒的口感所吸引,一方面又會被廣告迷了雙眼。
那麼我們在喝白酒的時候,究竟是應該憑口感還是應該看廣告呢?
其實,這兩點都不靠譜!來看看老陳給你推薦的方法吧!
一、看執行標準
目前,中國白酒生產標準分為三類執行:固態法、固液法、液態法三種。
通俗點就是純糧食酒、糧食酒加酒精勾兌酒、純酒精加水勾兌酒。
固態法就是用純糧食釀造,主要的生產標準GB/T10781.1是濃香、10781.2是清香、10781.3是米香,14867是鳳香,西鳳專用,20823特香,四特酒,20824,芝香,景芝酒,20825老白幹,26760醬香型,26761小曲固態法。
固液法20822是用少量的糧食酒加食用酒精加水加香精。
液態法20823完全用食用酒精加水加香精勾兌。
這兩個標準的白酒建議盡量少購買飲用。
二、選擇品類
這裡開始就是防騙小貼士了。
現在的小酒廠很多,貼牌酒也很多,很多看到便宜,又是五糧液就買回去,然後花了200多買了一瓶五糧精。
諸如此類的例子太多。
首先我們需要明確的是,一些一線品牌,一些品類的酒,價格幅度有,但不會太大,永遠不用想花200,300買一瓶茅臺,五糧液。
其次照常理來說,大廠的酒有質量保障,小作坊或者部分小廠的酒,生產條件有限,設備不健全。
不能把生產副產品中的工業酒精降到可引用范圍。
十幾年前更有拿工業酒精直接勾兌的不良商販。
三、選擇酒的品質
優質的白酒,酒色會清澈透亮。
像我們平時喝的茅臺,倒入酒杯中,晶瑩清澈,一看就知道是好酒。
如果未能打開,可以用比較法,可以將同樣品牌的的兩瓶酒猛地同時倒置,氣泡消失得慢的那瓶酒質量好,氣泡消失得慢,說明酒濃度高,存放時間長,喝時味道醇香。
現在白酒市場魚龍混雜,口感好的,不一定是好酒,廣告打得響的更不一定是好酒,畢竟有的好酒並沒有拿出那麼多的營銷宣傳資金,所以也沒有那麼出名。
在如今假貨橫行的市場,以次充好,仿名牌,打擦邊球等惡劣行為層出不窮。
如何能喝到好酒才是大家最關心的了,確實需要花點心思找一個可靠的渠道。
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