豪放不羈的李白曾言道：『古來聖賢皆寂寞，唯有飲者留其名』，豪邁灑脫，一身浩然正氣，舍我其誰的氣魄流傳百世。
古人傳下來的關於酒文化都是以詩歌為載體，影響至今，深入人心。
從古至今，酒文化始終是一個不拘泥於飲者的特殊載體，它滲透於整個中華五千年的文明史中。
文人騷客紛至沓來，為的是在酒的詩情中尋找靈感，去生發更優美的詩篇；政治家們把酒臨風，在豪邁痛飲中，彼此間不知不覺架起了詩一樣的彩虹；外交家們以酒為媒，杯杯香濃，讓人體會到的不僅是中華民族好客的心地，更是這個偉大的民族詩性的另一面，現代人更是以白酒為載體，以白酒為媒交流生活，尋覓知音，愛酒之人品酒論酒，他們提倡喝好酒，喝健康酒。
那麼喝白酒究竟對身體有什麼作用呢？
那男士和女士喝白酒又有什麼不同嗎？
一、喝白酒可以凈化血液，保護血管
對於中老年人來說，血液的粘稠度增加、血管堵塞的概率要比年輕人大一點，因為多個器官在退化的同時，對血壓血管的影響也是很大的，血管容易變得脆弱，裡面的堵塞和垃圾也會比較多，不妨每天喝上一小杯白酒，白酒在一定程度上可以軟化血管，使血管壁不那麼堅硬，大大降低了血管發生劈裂的風險，而且白酒也有殺菌的效果，可以很好的抑制一些細菌病毒是生長，更好的保護血管。
二、喝白酒可以治療失眠
有很多男性在平時生活中會出現失眠的情況，因為工作壓力比較大，而且生活壓力也是比較大的，如果說這些壓力長期壓著我們，那麼有可能就會導致我們出現失眠的情況。
但是如果說我們在睡覺之前喝上一小杯酒，怎樣促進身體的血液循環之後，能夠幫助我們達到放松的效果，也能夠幫助我們緩解壓力，治療失眠的情況。
三、女性比男性更容易醉
女性體內的水分實際上少於男性體內的水分。
因此，當他們喝酒時，體內的酒精含量實際上比男性高。
造成女性差異的另一個原因是女性體內天然產生的分解酒精的酶較少。
因此，體重和身高相同的男人和女人在喝相同量的酒精時會有非常不同的效果。
就是說，因為女人分解酒精的速度比男人慢得多。
並且還會以比男人更高的速度吸收酒精。
因此，喝酒量相同的女人喝醉酒的時間會比男人快，並且比男人喝酒的時間更長。
因此，男人和女人在一起喝酒時，女人確實必須考慮不要與男同伴相比喝了多少酒。
不同體重的個人，由於體內有不同的總液體含量，這會影響到酒精的稀釋指數。
通常體重較輕的人，喝酒後體內會含有較多的酒精量。
普遍而言，女性的平均體重比男性要輕，不過，即使體重一樣，女性也還是更容易喝醉。
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