在生活中，聚餐、聚會少不了，酒水作為其中推波助瀾的利器，更是不可或缺，即使你不善飲酒，在別人勸說下，也會喝上一口。
更不用說，有些人有酒癮，這些人一頓不喝酒就覺得心癢癢。
白酒在中國的歷史已經非常悠久了，發展至今，白酒的口味、種類和品牌也都越來越豐富。
而對於白酒，人們也是蘿卜青菜各有所愛，有喜歡茅臺的，有喜歡五糧液的，還有一些既便宜又好喝的白酒，比如牛欄山、玻汾等等，也深受老百姓的喜愛。
時常我們會發現一個問題，經常喝酒的人，發現假酒，就不會再喝了，但是，當你辨明不了真酒、假酒，那麼往往隻會傷害到身體。
下面，大國就給大家來了解一下如何區分假酒和勾兌酒！
1、看執行標準
買白酒時，我們可以通過看白酒的執行標準號來判斷它是糧食酒或者酒精勾兌酒。
如果白酒的執行標準號是GB/T20821，說明它是液態法白酒，這種白酒是用食用酒精勾兌的。
而執行標準號是GB/T20822的是固液法白酒，是用不高於30%的固態純糧基酒加上食用酒精勾兌出來的，也不算是糧食酒。
而固態法釀造的白酒才是真正的糧食酒，它的執行標準會由於香型的不同而不同。
大家隻需要記住GB/T20821和GB/T20822這兩個酒精勾兌酒的執行標準，就可以輕松區分糧食酒和酒精勾兌酒了。
2、 看酒花
使勁搖晃酒瓶子，如果裡面產生的泡沫非常多，而且經久不散。
那麼它的品質應該就十分的好。
說明是糧食酒的機率比較高。
3、加水法
當你打開白酒之後。
準備一個杯子，倒入半杯白酒，再倒入半杯水。
如果白酒變成渾濁狀態。
那麼它就是糧食酒。
這是因為，糧食酒裡面有很多其他物質，比如酯類，酸類，醛類，有些東西隻能溶解於酒精，而不溶解於水。
所以加入水之後會變渾濁。
有的人就說了，為什麼使用酒精勾兌的酒加入水之後不變顏色？
那些物質不是隻能溶解於酒精嗎？
其實是這樣子的，食用酒精比較純，它裡面含有的其他物質比較少。
之所以糧食酒比食用酒精勾兌的香。
就是因為它含有的那些物質。
就白酒來看，其實離不開『看、聞、品、兌、摸』這幾個環節，你學會了這幾個環節，你也就對於學會了白酒的『勾兌酒』、假酒的辨別操作方法了，一種酒的好壞，說簡單也簡單，說復雜也復雜，每一種要求無非就是讓大家感受醬香酒的魅力。
以上3種鑒別方法可以幫助你挑選到貨真價實的純糧食酒。
不過，還是建議您，買酒的話一定要到正規渠道購買，不要貪圖便宜。
信得過大國，可以找我買酒，保證貨真價值。
我不敢說我的酒是性價比最高的，但保證是糧食酒。
很欣慰的是我之前所做的努力也有所收獲，認識了很多志同道合的酒友。
本文作者貴州茅臺醬香酒大國(huang88653) 版權所有,未經允許禁止抄襲！ 公眾號：每天醬香酒
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