白酒,自從產生以來就對人們的日常生活起著重要的作用。
現代社會,所有人都在為生活努力奮鬥,每天早起上班,一直忙到晚上,加班更是成為常態,有時候難得坐下來好好吃頓晚飯,總要喝點小酒才能讓疲憊的身心得以放松。
很多上了年紀的人,甚至早已習慣於『晚飯配酒』,而山東70歲的李大爺就是如此,每天晚飯必須搭配幾杯白酒,否則吃不下飯,晚上也睡不好覺,這樣的習慣李大爺已經堅持了幾十年,假如哪天不喝就會渾身難受。
因為李大爺長期喝酒,所以家人都很擔心,於是,上個星期全家人陪他一起去醫院做了個全身檢查,當體檢報告出來後,所有人都很好奇,就怕李大爺身體有啥不好的毛病。
然而,檢查結果驚呆了眾人,盡管李大爺喝了這麼多年的酒,但是身體沒有一處有問題。
奇怪的是,與他一樣喜愛喝酒的王大爺就很慘,身體各處都出了問題,醫生還讓他盡早把酒戒了。
為啥都是喜歡喝酒的人,差距會如此之大呢?
王大爺絞盡腦汁也想不明白,而且他都一大把年紀了,現在戒酒是不可能的。
某天,王大爺帶上自己珍藏已久的好酒,來到李大爺家,希望李大爺能說說自己的喝酒心得。
李大爺也不藏著掖著,將自己這麼多年的喝酒習慣和盤托出。
主要有以下幾點需要注意:
喝酒前先填飽肚子
喝酒之前,李大爺都會先吃點飯菜墊墊肚子。
如果空腹飲酒,必定會刺激到胃,而且空腹喝酒容易喝醉。
所以他先吃一些下酒菜,但他一般都吃得比較清淡。
開始喝酒前先喝點白開水,這樣有利於清除口中的異物,從而保證酒的口感。
2、晚飯應該早點吃,酒不要喝得太晚
據專家稱,一天中最適合喝酒的時間段在中午12點到晚上22點之間,如果身體沒啥問題的話,這個時段酒精能被快速排出體外,不會長期積攢在體內。
不過,即使有數據表明晚上22點以前都可以喝,但還是不要太晚喝酒,特別是在睡覺之前,長期下來對身體也不好。
最好在睡覺前一兩個小時內喝完,超過22點就別喝了。
3、不要喝太多
眾所周知,酒喝多了對身體無益,但是很多人就是不聽勸,遲遲不肯放不下手裡的酒杯,對於常喝酒的人來說,適可而止非常重要。
相信不少人都有這樣的經歷,一旦和朋友出去玩,玩嗨了就容易多喝。
但仔細想想,要是做不到節制,傷了身體就得不償失了,隻有根據自身的情況,每天規定喝多少才能保持一個良好的身體。
再者,每個人對酒精的耐受程度不一樣,一部分人就算喝個半斤也沒啥事,但也有人隻喝一口就會醉。
每天最佳的飲酒量不多於二兩,喝到微醺就是最好的狀態。
如果以上幾點都能做到,最後還要注意一點,選對酒很重要。
不管你年紀大還是年紀小,最好選擇優質純糧酒,而純糧酒的原料以高粱、小麥、玉米為主,100%純糧釀造,不添加一滴添加劑。
現在的白酒市場,魚龍混雜,很多不良商家為了賺取利潤,不惜往酒裡添加香精或者其他
添加劑,然後告訴消費者這是優質純糧酒,這種做法讓很多人厭惡。
所以 ,以後選酒必須擦亮眼睛。
在過去,老人們總說:『喝酒要選酒精度高的』,因為度數高的釀造成本高,那些小商販才不會大費周章搞這些。
除此之外,酒精度高的白酒酸類物質和酯類物質比較平衡,喝的時候比較順滑,沒有太大的刺激性,而且喝多了也不上頭。
要問哪裡能找到這樣的酒,這款產自貴州的春門老酒陳壇10就是其中之一。
此酒產於貴州貴定酒廠,M臺酒廠與貴定酒廠分別於1951年和1953年成為國營酒廠。
貴定酒廠至今已經有70年的歷史,而春門老酒陳壇10則屬於酒廠的代表產品。
它是一款53度的醬香型白酒,而且和M臺一樣都是大曲坤沙釀造。
釀造這款酒需要花費1年的時間,之後還要陳壇窖藏至少10年才面市。
此外,這款酒在原料選擇上十分講究,其產地在貴州,所以隻選用當地特有的紅纓子糯高粱、優質小麥和山泉水,經過160多道工序才可以釀造而成。
此酒喝起來不口幹、不上頭,醇香綿柔,醬香濃鬱,咽下去的時候能感受到明顯回甘,而且整個口腔都充斥著谷物的香氣,如果忘了洗杯子,第二天起來房間內仍然留有濃濃的酒香。
不少行家都說,此酒喝起來有9分茅味,讓人回味無窮。
以上就是今天分享的全部內容,在這裡,小編要提醒各位愛喝酒的酒友,一定要記住文章裡提到的幾點,這樣才能在保持身體健康的同時喝到好酒。
你平時都喜歡喝哪種酒呢?
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