作為資深釀酒人和酒鬼,王師傅用傳統釀酒設備做酒30年了,為減少勞動強度,最近購買了1套雅大300斤釀酒設備,60歲的他精神飽滿,他說這是長期飲酒惹的禍。
雅大300斤不銹鋼釀酒設備安裝圖
每天早上天還沒大亮,當勞作的人們還在熟睡時,王師傅就在酒坊忙開了,燒火、用白酒釀酒設備蒸酒、蒸糧、發酵等工作,王師傅樣樣精通,因為是老品牌,因為口感好,因為幾十年了一直堅持做純糧,王師傅的酒根本不愁銷。
對於他來說,釀酒不僅僅為他帶來豐厚的收入,也帶給他無盡的樂趣,而他的另一個愛好,就是喝酒了。
對於啥時候喝酒對身體好,喝多少,喝酒時吃什麼菜,王師傅很有經驗,也很講究,他告訴雅大小編,酒喝對了是養生,喝錯了傷身。
釀酒設備|資深酒鬼告訴你喝酒要講究時辰,酒喝對了才養生
他告訴雅大釀酒設備廠家小編,年輕時意氣風發,在酒桌上號稱『白酒二斤半,啤酒一直幹』,那會兒在酒桌上,就沒怕過,要是誰主動找他喝酒,他必須奉陪到底。
而現在,除去必須要去喝的酒,基本上隻在家裡喝,而且每天喝酒的時間也很固定,就是晚上6點左右。
他說,選擇在這個時間點喝酒是有原因的,因為他看到養生書上說,傍晚6:00左右,人體的解酒酶到達一個理想值,非常有利於酒的分解。
況且,他的酒坊生意好,白酒要忙著釀酒,也沒時間喝酒,而傍晚6點以後,他就閑下來了,每天2兩自家酒坊釀的高粱酒下肚,是對他一天辛苦工作蕞好的慰籍。
釀酒設備|資深酒鬼告訴你喝酒要講究時辰,酒喝對了才養生
對於每天飲酒的量,他是這樣說的,每個人的體質不同,能喝的量也是不一樣的,喝至微醺就好,千萬不能貪杯,這個量每個飲酒者心裡都很清楚,關鍵看他們自己能否管住自己的嘴,純糧酒雖好,但不能貪杯。
他說,以前年輕時,一盤花生米下酒,他也能喝得天昏地暗,但現在每天的下酒菜,都是他老婆精力準備的。
每天的下酒菜蔬菜、鮮魚、肉、豆類、蛋類等少不了。
當然,偶爾也會吃一些自家醃制的咸魚、香腸、臘肉之類的,但不常吃,因為家裡老太太不讓,再說吃多了對身體也不好。
酒是糧食精,越喝越年輕!每天一杯自家酒廠釀的高粱酒,是王師傅永保青春、精神飽滿的奧秘。
釀酒設備|資深酒鬼告訴你喝酒要講究時辰,酒喝對了才養生
世界上很多研究說長期喝酒對身體有很大的傷害,但王師傅的案例告訴我們,長期適量飲酒有利於身體健康。
但喝酒的時辰選擇、喝酒量、下酒菜都是有講究的,選擇對了,酒是長壽藥,選擇錯了,酒就是毒藥。