中國擁有世界上最大的酒類消費市場,在中國可以享受到世界各地的酒類產品。
與此同時,隨著中國國際地位的提升,與世界各國間的貿易往來也逐漸加深,『走出去』幾乎成為每個白酒企業的必備課題。
但就目前而言,無論是在文化影響還是產品輸出上,中國白酒的國際化之路並沒有很大的突破。
據數據顯示,中國白酒整體產能已超過千萬噸,銷售規模超過萬億元,利潤超過千億元,但中國白酒在國際市場占有的份額尚不足8%。
尤其是在信息化時代,面對全球貿易格局變遷帶來的深刻沖擊,中國白酒如何提升自己的核心競爭力成為極為迫切的問題。
2018年,隨著行業的回暖,白酒國際化之路似乎迎來了新的轉機。
『合作』、『創新』、『發展』成為眾多酒企探尋成功之路的關鍵詞。
也正是在這關鍵時刻,中國《邛崍》首屆國際酒文化交流大會如期而至。
邛崍,何以成為『國際』坐標?
長期以來,人們隻知道茅臺鎮、宜賓、瀘州等白酒產區,卻不知同樣處於北緯三十度這一黃金釀酒帶附近,還有一塊釀酒寶地——邛崍。
即便對邛崍這個地名比較陌生,但是邛酒卻擁有悠久的歷史,得天獨厚的釀酒條件,精湛的釀造工藝,曾經使邛酒遠銷全國,鼎盛時期邛崍擁有白酒生產企業1600多家,原酒產量占全國近70%,年外銷省外原酒約占出川原酒的80%,為白酒行業做出了重要的貢獻。
此外,邛崍這座距成都市區隻有65公裡的小城,素有『天府南來第一州』的美譽,也是古南方絲綢之路西出成都第一站和茶馬古道第一鎮。
如今,它已是中國西南中心城市成都衛星城。
邛酒作為邛崍支柱產業,當下正致力於加快產區白酒生態圈建設,實施白酒產業國際化戰略。
在探索『走出去』的道路上,邛崍已經擁有國內首家酒類專業孵化器——菁蓉酒谷以及成都白酒工程技術研究中心、金六福、古川、春源品悟等省級、成都市級技術中心。
也正是這座極具釀酒歷史底蘊與現代化信息技術相結合的小城,代表著當下中國白酒的現狀和熱情,在這裡召開中國《邛崍》首屆國際酒文化交流大會也正是寄以希望從白酒最初的本真出發,探索出能夠『走出去』的文化訴求和市場策略。
合作 創新 發展 ,邛酒產業交流平臺助力酒業起飛
為探索出中國白酒的國際化發展之路,打造從研發、生產、銷售、流通、金融全方面的綜合性服務平臺,推動邛崍白酒產業創新發展。
這一次,中國白酒學院國際學院、邛崍市白酒創新發展領導小組等機構終於發出了重要的聲音,於12月23日——24日,在菁蓉酒谷《邛崍市平樂鎮迎賓路99號》召開中國《邛崍》首屆國際酒文化交流大會。
屆時中國白酒學院國際學院院長夏宏鐘、四川省跨境電商協會秘書長張亮、成都食品工業協會酒業分會執行會長王墻、著名白酒專家鐘傑、國際烈酒大賽90後評委鐘宇辰、京東雲企業事業部總監孫學斌、壹玖壹玖酒類平臺科技股份有限公司供應鏈公司聯營商品事業部總經理羅敏等業內外人士就當下的市場環境和未來的發展趨勢進行探討。
『技術無界零售創新』、『新零售時代的酒營銷之道』等辯題將會開啟酒圈不一樣的視野格局。
據透露,除了本次大會以外,還設置了專業的酒類展示區,覓香酒業、古川創客科技有限公司、崍一口酒業等多家企業的品牌產品將會在本次大會上展現自己的獨特魅力。
《合創新業《邛崍》菁蓉酒谷》
據主辦方表示,之所以選擇在菁蓉酒谷召開本次大會,主要源於這裡風韻十足又年輕時尚的文化氛圍。
據透露,菁蓉酒谷依托邛崍厚重的白酒歷史文化、得天獨厚的自然環境和成熟的釀造工藝,以及其創意白酒全產業鏈的運作模式,為有志於酒類發展的各界創業人士提供從想法到落地的一系列專業孵化服務。
它以『白酒+垂直孵化器』為核心定位,專註於幫助創業者解決產品研發、營銷、創業成長等方面的問題。
長期以來,菁蓉酒谷持續探索中國白酒國際化的發展之道,從2016年成立以來,已成功引進70多家包括白酒類、互聯網類、文創類等孵化企業,帶動就業500餘人,入駐率高達80%。
部分入駐創業企業已經實現營業額翻一倍增長,並躋身國內酒行業優秀潛力企業之列。
而值得一提的是,其背後的運營團隊合創新業《北京》科技服務有限公司在短短三年時間裡已經先後在國內外運營了多個大型產業園區和孵化器、加速器,項目遍佈北京、重慶、成都、邛崍、揚州、徐州、蘇州、南京、呼和浩特、青島、武漢、上海、矽谷等城市,運營空間超過200萬平米。
在智能智造、教育醫療、VR/AR/MR、雲計算、大數據、人工智能、物聯網、移動互聯網、文創、泛娛樂等產業發展領域都有合創新業的身影。
合創新業將依托豐富的國際產業資源,為邛崍白酒走向國際化鏈接更多資源渠道。
《合創新業《邛崍》菁蓉酒谷》
不可辯駁的是,未來,在服務創新和環境優良的邛崍,這裡將繼續是中國白酒企業探索發展之路的重要陣地。
而從即將舉行的本次大會中,亦可以窺探出當地政府機構已經加大引導力度,幫助白酒企業打破原有市場格局,積極引導消費,支持白酒品牌占領高度和塑造市場影響力。
據介紹,未來的『走出去』戰略上,還將通過『以銷定采』、『以出口帶動入口』的商業模式,幫助優秀酒企打通銷售通路,完成產業鏈的縱向整合。
更有業內專家評價道,隨著文化推廣傳播力度的加強,邛酒文化未來有望成為繼成都大熊貓、金沙遺址之外的又一張成都名片。
文|龍曉敏
編輯| 寧森源 伍偉欣《實習》
成都商報·1品酒
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