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中國白酒成為英國政商學界寵兒。
這不僅是白酒國際化的接軌,更是一次跨越式的大膽突破。
與此同時,國際政商學界突然興起收藏中國白酒,是什麼樣的契機給中國白酒帶來了新的生機?
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英國時間7月3日, 2018 CLWCA Two CitiesLuncheon——英國首相特蕾莎.梅宴會在敦倫市中心舉行。
此次活動是有史以來首相出席的晚宴中規格最高的一次,英國內政部大臣薩吉德-賈維德、英國外交部國務大臣馬克-菲爾德、麥克-貝茨勛爵等眾多政商界精英應邀。
而在這場盛宴上,也出現了中國元素。
作為中方優秀企業代表,中國白酒產品交易中心《以下簡稱『中國酒交中心』》應邀參與此次中英企業交流晚宴,平臺合作企業瀘州老窖經典產品——國窖1573作為整場晚宴的唯一品鑒用酒
讓英國六百多位政商名流共同品鑒了來自中國的味道。
隨後,在英國上議院議員、前英國政府內政部大臣麥克-貝茨勛爵舉辦的家庭晚宴上,中國酒交中心攜國窖1573再次作為中國文化使者,開啟了『以酒為媒』的文化傳播之旅。
就在前一天,中國酒交中心與倫敦交易所、英國努米斯證券公司、未來星球基金三家全球頂尖金融機構進行深入交談,並將國窖1573作為臻禮分別贈予了渣打銀行集團前首席執行官MICCHAEL REES與倫敦交易所科技金融生命科學上市負責人James markets。
△渣打銀行
△倫敦交易所
緊接著,英國時間7月5日,在首屆『一帶一路』國際學術研究會上,再次出現了中國酒交中心的身影,斯洛文尼亞總統達尼洛-圖爾克、劍橋市長喬治-皮帕斯、中英貿易協會全球副主席Tom Troubridge爵士、劍橋大學英國皇家工程院院士克裡斯羅爾教授等均對中國的白酒表現出極大的興趣,在品鑒了國窖1573後贊不絕口,並肯定了中國名酒在國際貿易市場中的重要位置以及獨特的文化價值。
一連幾日,中國名酒在英國政商學界頻頻亮相,中國酒交中心也因為活動規格之高、跨界幅度之大、國際化殊榮之多而首次進入公眾的視野。
這究竟是一家什麼樣的平臺,能夠將中國白酒帶到國際的最頂端,並在歐洲國家掀起了中國白酒熱。
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應時而生 從供應鏈服務到名酒收藏交易
有資料顯示,中國酒交中心在2012年成立之初開始做後端供應鏈整合,並成為了中國唯一一家白酒行業供應鏈服務平臺。
四年的時間裡,中國酒交中心累計為酒類上下遊幾千家企業提供服務,交易額超過300億元,帶動了中國酒類產業鏈的整體改造、升級。
一家供應鏈服務平臺是如何將觸角延伸到國際市場的?
這不是一次偶然,更像是一次深謀遠慮。
2017年,白酒行業開始復蘇,許多名酒品牌更是及時抓住契機,紛紛從文化上做文章。
例如茅臺的『茅臺醬香·萬家共享』、瀘州老窖的『太廟封藏大典』、汾酒的『行走中的汾酒』、郎酒的『青花盛宴』等等都昭示著白酒品牌已開始探討中國文化的世界性價值。
然而,各個白酒品牌在國際化的道路上並非易事。
有業內專家表示,中國白酒國際化之路困難重重,不僅僅是文化差異和口感差異,更為重要的是白酒的出口受到太多的限制,並且其營銷推廣模式並不能適應國際化的要求。
白酒要真正走向世界,文化價值才是最終導向。
於是,2017年中國酒交中心迎來了歷史性的一次轉型。
與行業同行,從品牌高度出發,提升文化價值塑造需求,並打造了針對中國名酒年份定價的『名酒收藏交易平臺』。
中國白酒產品交易中心董事長楊洪波在接受記者采訪時表示:『跟國外對於紅酒的定位一樣,中國的白酒因為時間賦予的價值,讓它具有了天然的金融屬性,國內這些年來,老酒市場蓬勃發展,但依然缺乏標準體系和價值評估體系,真偽和價值問題成為制約發展的核心。
相比國外發展了近百年的紅酒收藏投資市場,我們缺乏市場體系和流通平臺』
為了建立起規范的白酒收藏和投資市場體系,打造安全可靠的流通平臺,中國酒交中心名酒收藏交易平臺應運而生。
隨後,在今年3月,中國名酒全球資產配置之旅便開啟,劍橋大學、沃頓莊園、佳士得拍賣行等地都留下了中國名酒的足跡。
英國前首相卡梅倫在品嘗到國窖1573瓶貯年份酒後贊不絕口:『香味非常濃鬱,也非常Strong,我的家鄉也盛產烈酒,這讓我有家的感覺』中國酒交中心的這一轉型讓中國名酒登上了國際舞臺,讓外國人感受到了東方獨特文化的魅力。
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以瓶貯時間和廠家源頭解碼 讓時間『說話』
據記者了解,中國酒交中心在提升中國白酒品牌文化之時,也正在謀局『做時間的生意』,讓中國白酒因時間而變得更有價值。
『時間的味道酒知道,時間的價值我知道』。
走進中國酒交中心,每一瓶酒都會打上時間的烙印,而時間也成為了每瓶酒價值的重要考量因素。
『未來,隨著消費者的個性化需求,不僅僅看包裝、酒品、口感,還包括具備特定的年份,但是就目前白酒行業的表現而言,消費者要想喝上放心的有一定年頭的酒卻並非易事』業內專家表示,『因為白酒的特殊性,至今為止還沒有技術手段能夠鑒定一瓶老酒的具體年份』
與此同時,即便市面上收購老酒的機構不少,但是依然存在無法識別是否保真、價格體系不透明等狀況,從根本上擾亂了老酒的市場秩序。
介於酒水行業本身特有的局限性,中國酒交中心首先考量的是直接和廠家發生關系,從源頭上確保質量,從渠道上確保真品。
在中國酒交中心,工作人員向記者透露,中國名酒將按貯瓶年份定價的方式,在線上進行公開透明的實時交易,逐步完善『什麼品牌的酒,放多少年,值多少錢』的價格發現機制,形成中國名酒年份價格指數,構建中國名酒的年份價格體系,從而推動中國名酒的資產化進程。
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科學獨有公式定價『年份酒』
在確保真品的前提下,如何讓消費者買到的產品物有所值,這似乎是個難題。
但在中國酒交中心這裡,困境正在被破解。
據了解,有一定年份的名酒在每個地區、每個渠道、每個門店的價格都可能會不一樣,甚至同一個門店同一批酒成交的價格也不一樣。
而中國酒交中心如何讓名酒的價格更加理性透明,則通過公開的電子交易平臺得以實現。
在中國酒交中心,記者看到,通過公開的電子交易平臺,每一筆成交額都會在平臺上體現,每個年份的酒水交易也會有詳細的記錄,消費者可以根據這些透明的數據給產品一個合理的心理價位,從而進行購買。
同時,通過互聯網在全國展開交易,整個價格體系不再局限於小區域。
價格也因此會相對客觀,而名酒企業也會更能接受通過供需關系來決定價格。
關於上線產品的價格設定,中國酒交中心方面表示,價格的設定主要參考三個系數:
一是參考交易當年的產品價格
二是參考歷年來的價格走向,並形成一個β可變系數
三是參考產品的出產年份,通過這三個系數最終形成了銷售價格
有數據顯示,去年10月,國窖1573瓶貯年份酒作為中國酒交中心第一支產品正式上線,截止到今年5月,累計成交量突破280餘萬批次,累計成交金額近5億元,客戶參與人數達1萬餘人、參與資金接近2億元。
短短7個月的時間足見市場的需求以及消費者對中國酒交中心的信賴。
而這也或許正是由中國酒交中心的唯一性和權威性所決定的。
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記者觀察:
作為國有獨資、以『名酒收藏交易平臺』為起點的中國酒交中心,在提升中國白酒品牌文化之時,也賦予了白酒本身更多的金融價值和收藏價值。
對外,中國酒交中心的謀局是將中國名酒帶出國門,成為酒文化傳播的使者。
作為一個行業平臺,它站在行業的高度,對中國白酒的傳播做了全新的嘗試,為中國白酒界註入一股清流。
而對內,中國酒交中心則肩負著更重要的價值使命,它要打破中國『年份』酒的原有誤區和壁壘,將中國白酒從時間價值層面出發,在金融發達的歐洲國家推廣,其一舉一動所展現出來的優勢和潛力不可限量,且任重道遠。
文 || 龍曉敏 編輯 || 寧森源 楊佳麗《實習》 伍偉欣《實習》