我發現不少酒友在選購白酒時，總會陷入一些誤區，而這些誤區常常被商家誇張宣傳，導致了酒友們誤入了某些不法商家設下的坑裡。
所以，今天我總了一下酒友們最容易混淆的幾個白酒誤區，希望酒友們不再上不法商人的圈套！
誤區一：好酒不口幹、不上頭
很多消費者認為好酒不口幹、不上頭。
由於喝酒加快了人體的新陳代謝和水份的流失，所以酒喝到一定的程度後必然會口幹。
由於酒精的分解需要消耗大量的氧氣，會使大腦供氧不足，因此酒喝到一定的程度也必然會有頭昏的反應。
誤區二：隻有山泉古井水才能釀好酒
很明顯，說法太絕對。
現在的酒廠，大部分采用的是幹凈的自來水。
目前不少白酒廣告中說采用古井、山泉水釀造，隻不過又是一種高明的營銷概念罷了。
誤區三：掛杯就是好酒
『掛杯是因為酒體較為粘稠，這種現象在陳年老酒上特別明顯，因為經過多年的陳貯，水分子與酒精締合度較好，口感更醇和』。
但這種『掛杯現象』也可以人為模仿，那就是使用增稠劑。
所以，好酒一般掛杯不錯，但是掛杯的酒可不一定是好酒。
誤區四：酒精勾兌的酒不能喝
勾兌酒與古法純糧酒的區別，就如傳統的手搟面和現代的方便面的關系，兩者的本質都是面，但原料不同、工藝不同、一個是新鮮的食材一個則添加了調味料包，選擇在於消費者的個人喜好和消費觀念。
誤區五：『勾兌』是制假手段
勾兌是白酒生產中一個重要的工藝生產過程。
白酒在生產過程中，將新燒出來的酒和不同生產時期、不同口味的酒互相摻和，這個就稱為勾兌』
『勾兌』是白酒生產工藝中的一道正常程序，主要是使酒中各種微量成分配比適當，達到該種白酒標準要求和理想的香味感覺和風格特點。
所以，勾兌是白酒生產技術的進步，是生產優質酒必不可少的環節。
誤區六：以香型判斷酒的好壞
中國白酒並無優劣之別，隻有風格各異;從理化指標和衛生指標的角度說，市場上的白酒品質都是合格的，但至於哪種酒品更好，就是『仁者見仁』了，『自己喜歡的，就是對味的好酒！』
誤區七：酒越陳越好
存放白酒需對白酒類型區別對待。
醬香型白酒是最為穩定的，可以存放得久些，不過所有香型的白酒都有一定的最佳飲用時期。
低度白酒在存放一年或更久，會導致口味寡淡。
因此，在購買低度白酒時，最好應選擇兩年以內的白酒。
誤區八：基酒《原漿酒》不能喝
不好意思，你被騙了。
原漿酒，就是發酵蒸餾後得到的原酒，稱之為『基酒』。
其實，原漿酒是可以喝的。
不過剛剛釀出的原漿酒度數很高，最高可達到70餘度，濃香型則在65度左右，通常認為需要存放兩年左右方可飲用。
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堅持傳統手工精釀
口感特點：當你隻是單純的品酒,而不吃任何食物時，你會發現，會感到有淡淡的，甜的味道。
喝到嘴裡的酒不會很粘口，而且喝下去也感到很柔滑，非常容易下咽.整個口腔充滿酒的餘香。
當然，喝酒也宜大醉，大醉傷身，喝酒唯小醉，人生歡樂多！還想知道關於更多白酒的知識嗎？
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