4月11日，以『新時代，新消費，新機遇』為主題的第七屆中國白酒領袖峰會在山西太原召開。
從2012年第一屆中國白酒領袖峰會開始，中國白酒業歷經七年，已從陣痛到企穩，再從復蘇到新增長，如今品牌集中、資源整合不斷增強。
本次參加中國白酒領袖峰會的酒企不僅僅是名酒企，也是中國白酒發展的領軍企業，它們的發展理念、戰略思考、品牌建設、營銷佈局等，不隻代表著企業的自我選擇，更是酒業發展的未來和方向。
品酒君就帶領大家一睹這些酒企掌門人的論斷、觀點，為酒業未來發展找到巨大能量。
宜賓五糧液集團黨委書記、董事長李曙光
關於白酒行業發展的態勢，李曙光用『三個基本形成』進行了概括。
一、白酒行業強復蘇的發展態勢基本形成；
二、行業向名優品牌集中的發展態勢基本形成；
三、白酒消費從政務消費向商務消費、民間消費轉型的發展態勢基本形成。
從白酒產業發展來看，企業需牢牢把握三大理念：
一是把握社會主要矛盾新變化，滿足消費升級新需求；
二是共建行業發展新生態，構建百花齊放新格局；
三是堅持以創新開放促發展，大力推進傳統產業轉型升級。
山西汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜
李秋喜提出白酒新時代的四個轉變：
一、白酒產業由高速度增長向高質量發展轉變；
二、由不同國家標準向統一國際標準轉變；
三、由實驗室口感向消費者口感轉變；
四、由廣告力量向文化力量轉變。
李秋喜在會上表示，白酒新時代，應該是在品質過硬的基礎上，以與消費者形成廣泛共鳴的文化成為核心力量的時代。
江蘇洋河酒廠股份有限公司董事長、黨委書記王耀
王耀指出，面對新的消費趨勢、新的消費環境，白酒產業和企業要進一步實現文化崛起，需要做到兩個『自信』，即道路自信和文化自信。
名酒企業構建中國白酒新未來，需要做好六件事：
一是不失時機找出轉型升級的好風口；
二是不惜代價做出與眾不同的好產品；
三是不遺餘力講出真實動人的好故事；
四是不驕不躁打出攻守兼備的好渠道；
五是不慌不忙活出專業高效的好自己；
六是不懈努力創出自動自發的好機制。
古井集團黨委書記、董事長梁金輝
梁金輝長表示：
首先，中國白酒必須轉向高質量發展。
第二，如何實現中國白酒的高質量發展，一是行業要講好『中國白酒故事』，從講好白酒的科普知識、健康屬性、文化內涵三方面下功夫。
二是企業要練好『內功心法』，追求『真善美天』，以自身的穩健成長，促進中國白酒的高質量發展。
第三，白酒領袖要承擔『新時代新使命』，主要是承擔『為人民美好生活貢獻美酒』的使命，履行『推進白酒行業長期穩健發展』的職責，追求『讓中國白酒走進世界舞臺中央』的願景。
瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒
林鋒圍繞中國白酒產業熱點、難點問題，提出推進『三個統一』的建議。
一、統一標準，共創更優品質。
一是追求更高質量，二是制定更嚴標準，三是探尋更新技術。
二、統一平臺，共迎技術革新。
主要從推動智能化、數字化、集約化三方面入手。
三、統一認識，共創競合時代。
在中國白酒的激烈競爭時代，要強化耕耘意識、樹立自信意識、倡導抱團意識，大大縮短中國白酒國際化的進程，達到事半功倍的效果。
勁牌公司董事長吳少勛
在吳少勛看來，中國白酒走出去的優，需要有行業標準和數據支撐；中國白酒的傳播，需要引進新的傳播渠道來協助。
協會帶領大家抱團出去，是產業行為，『走出去』同時需要各酒企、協會、政府的力量共同努力，整體規劃、分步實施。
北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠廠長宋克偉
宋克偉認為，要改變白酒文化發展的現狀，就要將白酒文化的內容回歸到生活中去，應當立足於行業健康發展，並體現在科研成果上。
關於白酒產業的『變』與『不變』，宋克偉對當前白酒產業發展形勢做出了分析。
所謂『變』：一是白酒產業發展趨勢發生了變化；二是白酒市場消費行為發生了變化，三是營銷模式發生了變化。
因此，白酒行業迫切需要變化的是品牌文化內涵。
所謂『不變』：即滿足消費者需求的理念不變。
滿足消費者需求，需要提供好的產品品質，提供好的服務，保持創新精神。
縱觀行業大佬們對當下白酒產業的分析，不難發現，未來的白酒產業發展方向將主要呈現以下幾個方面的轉變：
首先，產品品質升級。
目前白酒消費需求以商務需求和大眾需求為主，並逐步穩固。
面對新時代白酒發展的機遇與挑戰，企業隻有不斷提升產品品質，才能提高自己獨特的核心競爭力，走出一條白酒產品的轉型之路。
其次，消費服務升級。
在新生代逐漸成為消費主流的背景下，二次元、三次元，甚至四次元們的消費觀念，成為越來越多酒企、酒商考慮的問題。
尤其是年輕消費人群的培育工作成為了未來的主要營銷方向。
第三，發揮大數據價值。
消費升級催生創新動能，在白酒行業，『客戶跟蹤』被提升到前所未有的戰略高度，為客戶提供貼身服務，為客戶創造消費價值，成為越來越多的企業不斷追趕與超越的營銷境界。
第四，傳統白酒文化升級。
文化是白酒品牌的靈魂，是白酒幾千年傳承發展的民族文化縮影，因此對白酒品牌文化的定性或取向意義重大。
處於移動互聯時代，對白酒消費者來說，最有吸引力的除了白酒科普文化以外，還有對白酒產地生態文化、釀造工藝的直接體驗。
文 | 小米春編輯 | 寧森源