中國的酒文化歷史已經很悠久了，現在的酒依然成為了人們之間友好交流的介質。
人們的感情往往會在喝上一頓酒之後得到加深，逢年過節，親朋好友聚會的時候總是要喝上那麼一杯。
現在酒的種類越來越多，但是在一些莊重的場合，我們中國人最常喝的還是白酒。
但是現在的白酒市場紛繁復雜，質量參差不齊，讓人真假難辨。
今天我們就來說一說，買白酒時，白酒瓶上如果有這4個字，再便宜也不要買。
我們在買白酒的時候，可以直接在酒瓶上找這幾個字『固態法』。
除了固態法還有『固態法和液態法』，如果是固態法和液態法，這樣的就是勾兌白酒了，隻有固態法的才是純釀白酒。
這個記不住的話，可以直接在配方表裡找這4個字，那就是食用酒精。
如果配方表中有『食用酒精』這4個字，那就說明這個白酒是勾兌白酒。
看到這樣的白酒，我們最好就不要買了。
除了這個方法，我們還有很多辨別白酒好壞的方法。
比如我們可以搖晃一下白酒，如果酒花比較多而且不易消散，那就是比較優質的白酒。
相反酒花少而且很容易消散的白酒就是劣質白酒了。
我們還可以上下顛倒一下酒瓶，觀察是否有懸浮沉淀物，如果是好的白酒是沒有明顯的懸浮沉淀物的。
我們還可以到一些白酒在手掌心，然後雙手快速的互相搓，如果能聞到酒香，而且沒有其他的雜味，說明是好酒。
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