白酒一般是高酒精度的烈酒，有的不勝酒量，幾杯下肚就能酩酊大醉，也有的人酒量頗大，經常喝大量白酒。
但四季財告訴大家，一定要適量飲白酒，做到正確的飲用白酒對身體健康就有益。
經常喝白酒，會使你逐漸『適應』血液中含大量白酒酒精的狀況，腦部會『習慣於』整天浸泡在酒精裡。
如果你多年來一直在大量喝白酒的話，也許在外表上，你可以飲得很正常，行為舉止也不失常，可是，如果讓酒量比你小的人去喝你的血，他一定會露出醉態來。
外表是不可靠的。
酗酒的人也許說話很利落，有條有理，但是他們駕車的能力仍然會受到損害，腦部及身體則繼續在受到傷害。
耐受力增加的不幸後果是，你非要將血液中的酒精濃度維持住。
而且，你會逐漸需要更大量的酒精來使你獲得飲白酒所產生的作用。
有些人就是由於這種依賴性，而逐漸惡化成為酒鬼(喝酒成癮)。
還有一點要記住的是，血液中酒精含量是經過一段時間積累起來的。
喝白酒的時候吃點食物，甚至是在參加社交聚會時吃些小點心.就可以減緩酒精吸收的速度，使血液中的酒精量慢慢增加，使其高峰值較空腹飲酒時為低。
如果你在喝白酒時同時吃東西(或是在參加社交聚會之前先吃點食物『打底』)，就可以暫時減緩白酒酒精吸收的速度。
當然，你也消耗了更多的熱卡。
身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液，飲酒量相同時，白酒酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些，而且其總濃度也比較低。
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