同等價位下,你會選擇醬香、濃香還是綿柔型的白酒?《圖+文》

大家對水滸傳裡面的那些英雄好漢大口吃肉大口喝酒印象是不是特別的深,提到我們中國的酒文化,在人類文化的歷史長河中,已不僅僅是一種客觀的物質存在,而是一種文化象征,即酒神精神的象征,在現代社會不管是朋友聚會還是商業洽談都離不開酒,很多人都說,不開心的時候喝酒,開心的時候喝酒,酒在我們生活中確實占據著很大的作用。

可以舉杯邀明月,對影成三人,也可以自斟自飲自開懷。

如果在同等價位條件下,醬香白酒、濃香型白酒、綿柔型白酒,你會選擇哪種?

為什麼?

一、綿柔型

綿柔型的白酒基本上都是以大米糯米和小麥為主要的原料,而且綿柔型的白酒,它講究五谷養生的理念,所以說它生產出來的酒販子基本上都是小販子更多一些,所以這樣的酒口感更加綿軟,而且它采用低溫入池低溫發酵的原理,所以說這種酒進入人的口腔內給人的感覺要更好一些。

並且一般來說綿柔型的白酒它的度數相對來說更低一些,首先它不像高度數的白酒那麼刺喉嚨,給人的感覺是比較好一些的。

並且一般來說綿柔型的白酒它的度數相對來說更低一些,首先它不像高度數的白酒那麼刺喉嚨,給人的感覺是比較好一些的。

綿柔型的白酒能夠提升機體谷胱甘肽過氧化物酶和超氧化物歧化酶的活力,增強機體抵抗氧化損傷和酒精損傷的能力。

二、醬香型

又稱為茅香型,以貴州茅臺酒為主要代表。

這類香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長等特點,最顯著的是,醬香型酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮的特性。

醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。

所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復雜,至今尚且沒有定論,但目前的觀點普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣。

三、濃香型

濃香型白酒既有單糧釀造也有多糧釀造,單糧為高粱,多糧為高粱、大米、糯米、玉米、小麥。

濃香型白酒用的是泥窖,其窖泥可以反復使用,對濃香白酒來說,窖越老酒越好,如果窖泥越老,其微生物越豐富,酒則越好,許多濃香酒都有著歷史悠久的老窖池。

采用泥窖固體發酵、續糟配料、混蒸混燒,采用周而復始的萬年糟發酵工藝。

工藝大體有制曲、拌料、攤曬、入窖、發酵、起窖、蒸餾、摘酒等八個環節,然後進行陶壇貯存。

當然了,不同的人喜歡的口感不一樣,大家還是選擇自己喜歡的香型。

需求性價比高,親民價格純糧食的醬香酒,我相信也是眾望所向。

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口感特點:當你隻是單純的品酒,而不吃任何食物時,你會發現,會感到有淡淡的,甜的味道。

喝到嘴裡的酒不會很粘口,而且喝下去也感到很柔滑,非常容易下咽,整個口腔充滿酒的餘香。

當然,喝酒也宜大醉,大醉傷身,喝酒唯小醉,人生歡樂多!還想知道關於更多白酒的知識嗎?

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