高度白酒，剛喝下去的頭兩倍都是十分刺激的，再接著喝，嘴巴和食道已經適應酒精了，逐步能夠感受到白酒帶來的魅力。
但是往往年輕人無法扛過前兩杯，紛紛表示，『白酒又辣又難喝，為什麼那麼多人喜歡喝』的疑惑。
那為什麼還有那麼多人鐘愛白酒呢？
很多人是因為工作關系，才慢慢開始接觸白酒，大部分喝白酒的場合是：『陪領導喝，各種商業場合的應酬以及與熱愛白酒的人聚餐』
陪領導喝酒和應酬，都不得不喝，還得笑著喝，更得幫領導擋著點喝。
漸漸的就開始接受白酒，也越來越能喝白酒了。
與熱愛白酒的人接觸，我的父輩親戚中有幾個愛喝酒的，不過喝得少，偶爾小酌，去外面都是帶一瓶汾酒和朋友對著喝。
過節的時候會和父親喝上幾杯，兩杯白酒下肚，父子勝兄弟，工作上的不順利，生活上的不如意，能借著酒氣散發出來。
這是一種所謂的『借酒抒情』。
喝白酒的人，真真切切是以中年人以上居多。
我的領導，我的父親，以及工作聚餐時都是白酒，所參與的人也絕大部分都是中年人，與我同齡的人聚餐，基本都是各種啤酒，預調酒之類的。
白酒這麼辣，為什麼愛它的人還那麼多，也許隻有你，抗過了辛辣的前幾杯，才能品出白酒的酸甜苦辣，也才能引出心中的那些五味雜陳的事，這也大概是白酒受眾群更偏向經歷豐富的中年人喜愛的原因吧。
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口感特點：當你隻是單純的品酒,而不吃任何食物時，你會發現，會感到有淡淡的，甜的味道。
喝到嘴裡的酒不會很粘口，而且喝下去也感到很柔滑，非常容易下咽，整個口腔充滿酒的餘香。
當然，喝酒也宜大醉，大醉傷身，喝酒唯小醉，人生歡樂多！還想知道關於更多白酒的知識嗎？
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