高度酒比低度酒好
朋友們老是聽說，『喝酒我隻喝50度以上的，低度太淡，沒勁！』『收藏酒就要高度的，越高越好！』雖然從度數來說，高度數的酒存放年限肯定會比低度酒更久，其實，低度酒也有他的優勢。
隻是長期喝酒的人們已有了對白酒的自我判斷，形成了不同的喝酒習慣和口感認知。
另外一個方面四季財白酒認為全國各個地域人們歷代文化傳承，形成了各自特有的酒文化。
每個地域對酒的口感、度數要求也不同。
按度數分的話，白酒均屬於高度酒，高度酒又分為：高度白酒(50°以上)、降度白酒(又稱中度 白酒，40～50°)、低度白酒(40°以下)。
其實呢40度的白酒也歸類於高度酒，那低度酒到底是什麼呢？
比如啤酒就屬於低度酒。
一般的啤酒其酒精含量在3．5～5％之間，故國外把含酒精2．5～3．5％的稱稍為淡啤酒，1～2．5%含量的稱為低醇啤酒，1％以下的酒精含量則稱為無醇啤酒。
啤酒度數低，保質期短，無法做長期保存收藏。
香型來判定酒的好壞
濃香型白酒，以四季財為代表，這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。
大家都知道中國白酒有幾種經典香型，包括：醬香型、濃香型、清香型、兼香型等。
這些香型隻是中國白酒中比較明顯的香型，還有董香型《董酒》、鳳香型《西鳳酒》、芝麻香型《山東景芝酒等》，但是，有時即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣，就拿同屬於濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說，它們的香氣和風味也有顯著的區別，其香韻也不相同，因為各種名酒的獨特風味除取決於其主體香含量的多寡外，還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。
概念年份酒
市場存在一些包裝精美的高端年份酒，打上『五十年陳釀』類字樣，價格不菲，實質是用少量原酒來做引子，然後用大部分的一兩年的新酒勾兌調和而成。
這種年份就其實也就是營銷的一種噱頭而已。
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