菜鳥到大神,品鑒白酒的四個段位,你屬於哪一個級別呢?《圖+文》

不知道喜歡喝酒的酒友們,對於品酒有什麼獨特的看法?

小編覺得品酒就像是欣賞一副名畫,沒有一定的藝術水平,很難對名畫做出走心的評價,就比如說有藝術見解的人看到一副山水畫,可以看到氣吞山河之勢,而我們卻隻能看到有山有水,品酒也是如此,我們經常喝酒的人和品酒師,對於酒的見解是不可相比的,下面我們就一起看一下不同的人品酒的見解,在什麼等級?

第一:菜鳥級別

對於不經常喝酒的人來說,品酒兩個字,是遙不可及的,這樣的人如果問他們喝酒有什麼感受?

他們可能就會說苦、辣、好喝、難喝、有酒精味,這些最直觀的感覺,無論評價什麼品牌的酒,醬香、濃香、清香他們對這些是沒有認知的,所以品酒的時候,隻能稱他們為菜鳥級別。

第二:入門級別

入門級別的酒友,可能已經儲備了不少關於白酒的知識,最起碼已經能夠辨別出是什麼香型的白酒,懂得在品酒的時候看色澤、聞香味,雖然很難說出個所以然來,但是懂得最基礎的品酒方向,隻是在口感上很難體會到酒的風格,因此在品酒的時候,很難細致的說出自己的口感體驗,這樣入門級別的品酒酒友,在貧窮的道路上還需要一段時間的沉淀。

第三:中高級別

品酒達到這個境界,少數也得有十幾年的酒齡,中高級別的品酒,基本上可以判斷出,酒中的香氣,聞香辨別,能夠分辨出酒中的果香、陳香、窖香、糧香等香氣,並且能通過這些香氣,慢慢的判別釀制酒的原料,就像我們聞到調料中的花椒、薑片、蔥香就知道,這個調料的主原料是什麼,適合做什麼菜?

第四:大神級別

大神級別的品酒,可能隻有專業品酒師能做到,他們小飲幾口,便能判斷出一款酒的風格,而且根據聞香辨別出這款酒所采用的的工藝特點,以及推測這款酒在市場的定位,價格區間等,並且在評價一款酒的時候,能把這款酒的特色、風格、口感細致的區分,品酒詞也能說的出神入化,比如:酒體厚重、酒液如絲綢般順滑、醬香幽雅細膩如空谷幽蘭般等等。

不知道各位酒友是什麼級別呢?

生活中有不少喜歡喝酒的人,但是最多的是豪飲、一口悶的人,在他們嘴裡,好酒就是喝著不沖、不辣,劣質酒就是聞著刺鼻,喝到嘴裡都是酒精味,這樣的品酒詞其實隻能算是菜鳥級別,如果真的想體會品酒的美妙,請多與大神級別的酒友交流,相信你人知道品酒的藝術感,你的生活或更加的美好有趣味。