近年來，高端品牌的白酒就像乘坐了火箭一般，價格飛速的上漲，已經高到了老百姓喝不起的地步，比如飛天茅臺，3000元一瓶，別看這小小一瓶，就已經頂的上中小企業員工的一個月工資了，五糧液今年的股價也持續增高，一瓶酒也賣到了1500左右，但是這對於我們老百姓來說，喝瓶好酒太難了，出錢就是出血啊，不過這些酒漲價也不是沒有原因的，除了炒作，還有成本方面的問題，如今人力物力價格都不菲，白酒漲價也是必然的事情，下面我們就詳細聊聊這些名牌白酒漲價的背後原因。
1、產量有限
酒廠生產出來的白酒質量都是有等級區分的，就拿中國最受歡迎的三種香型白酒來說，醬香型白酒在釀造過程中分為七個輪次，每一個輪次的白酒質量都是有差別的，濃香型白酒也是有優質、池貢、茬貢、大曲、高尾的差別，清香型白酒也有頭茬、二茬的區別，這些不同等級的酒，都是為成品白酒勾調所用，而品牌酒隻選擇最優質的的，等級質量最高的基酒，所以生產出來的酒也是有限制的，優質的基酒有限，釀制出來的優質高檔酒也是有限的。
2、講究年份
圈內都說白酒越放越香醇，其實這隻局限於好的白酒，優質的白酒都講究年份，酒廠剛釀制出來的白酒是需要儲存一段時間後，才能勾兌，流通市場上，我們了解到的，醬香型白酒需要3年的貯存，濃香型和清香型白酒也要一年以上，貯存年份不同，正是價格區間的差別，好酒價格飛漲也是因為投入的時間成本過高，導致白酒的稀缺。
3、講究勾兌
一瓶質量優質的白酒，是離不開勾兌的，就像茅臺，大家熟知的高端品牌，明明白白的標明是勾兌白酒，這個勾兌並不是大家所想的食用酒精勾兌的，而是年份基酒調和勾兌的，釀酒生產場地不同、窖池不同，釀制出來的酒口感完全相同的概率太小了，所以任何一款好酒在裝瓶之前都會進行勾兌，目的就是穩定酒的質量檔次，這樣在出廠的時候才能保證瓶瓶的質量是相同的。
4、技術人才的支持
好酒的釀造都需要高水平的技術人才，懂得利用好原料，比如茅臺的少女踩曲，這都是經過技術研究，挑選人體重都是在100斤左右的，超過120斤的人會對曲造成破壞，這都是有考究的，除了釀造技術，還有品評、勾兌都離不開技術人員，如果沒有這些專業的能力是很難釀制出一瓶好酒的。
所以當代名酒好酒的價格貴，與這些因素是離不開的，投入的成本高，價格貴是正常的，其實這就像我們經常所說的一分價錢一分貨，商家雖然將產品賣的貴，是因為成本投入的過高，而像酒除了炒作，影響價格的根本因素與這4點是脫不了關系的，所以好酒價格貴還是要看背後。