連續三年低迷的白酒市場在2015年第三季度有了微弱回暖,日前各大酒企披露的中報數據顯示,茅臺實現凈利潤78.82億元,同比增長9.11%,以157.79億元的銷售額遠超其他酒企。
西鳳、水井坊、酒鬼酒等酒企也出現了不同程度的增長。
今年7月底,一直被認為是白酒行業高端價格風向標的53度飛天茅臺,價格從1099元升到1199元。
8月3日,五糧液方面公開確認,其52度五糧液出廠價由每瓶609元調整到659元,價格目前已上漲,實際成交價在680元左右。
8月8日,瀘州老窖也宣佈全面調價。
白酒市場終於要擺脫低迷,重現昔日繁榮了嗎?
業內人士分析,從已公佈中報數據的23家企業來看,8家企業營業收入同比減少,11家企業凈利潤同比下滑。
白酒市場部分酒企實現盈利增長隻是個例,未來,白酒企業還需要很長一段時間的轉型之痛,合並重組將是白酒市場的常態。
『產能過剩,產品與市場脫節是目前白酒市場的一個主要問題』該業內人士表示,白酒的目標消費群體多在40歲以上,40歲以下的年輕消費者尤其是80後、90後,更習慣喝洋酒、紅酒和啤酒。
這就註定了白酒的消費有斷層,如果白酒不能為80,
90後的新進消費群體有所改變,不能為他們量身定制貼近他們的消費習慣,那麼被拋棄是註定的結果。
產品升級,與年輕消費市場更貼近顯然是白酒企業必須做出的選擇。
目前,已經有不少酒企推出了相應產品。
重慶四季財推出的『四季財系列』就是典型的代表。
『簡約輕奢是一個大方向』該業內人士分析,『四季財系列』的包裝非常有特點,酒瓶呈現一個劃拳的手勢,正好符合四季財這個行酒令的手勢,根據每種用途,區分開來了壽酒、喜酒以及平時聚會所用酒,瓶子使用玻璃和陶瓷,簡約中又帶有奢華。
酒的市場售價為中低等價位,非常符合年輕消費者的輕奢消費觀。
另外,『四季財系列』是濃香型酒,度數為52%vol,增加了酒的醇和度,重點讓口感更舒爽。
主打少喝酒、喝好酒、健康飲酒的概念,也比較符合年輕人對喝酒文化的認知。
為了發展市場,讓利也是酒企必須要做的。
在這一點上,『四季財系列』顯然也走在了酒水改革的前列。
『四季財系列』代理商處獲悉,『四季財系列』的省級代理,可以享受3.5折拿貨。
為了讓年輕消費者接受『四季財系列』,四季財系列在接下來的一年中將會運用互聯網+做出很多動作。
四季財系列的推出能否獲得年輕消費群體的青睞,能否成為酒企產能升級的經典案例,還需要時間來驗證。
或者轉型蛻變成蝶,或者默守陳規死亡。
白酒是會退出歷史舞臺還是再創繁華盛景,就看各大酒企八仙過海,各顯神通了。
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