如今喝酒已經成為一種趨勢，會喝酒的人都能在酒桌上辦成事情，能在酒桌上結交新的朋友，在當今這個人情世故的社會，朋友多就意味著人脈廣。
有一種朋友叫做一起喝過酒的，別管關系怎麼樣，一起喝過酒就算是朋友，所以現在的人也都喜歡參加酒局，能喝多少喝多少，結交多少人是多少人，總之就是多參加酒局。
不過，酒局參加的多了，喝酒喝的多了，這方面的經驗就足了，喝酒的時候，聰明人都會把身邊放一瓶礦泉水，有些人可能不理解，喝酒身邊還帶著水，是酒量不好嗎？
其實這樣的想法是不正確的，我們都知道美酒配佳肴，喝酒的時候會有很多下酒菜，各種口味，酸甜辣咸，吃完嘴裡的味道千奇百怪，如果再喝酒，就品不出酒的獨特口感，要是喝的好酒，喝的時候，口感就會被這些味道破壞。
所以，有些人在喝酒的時候會在旁邊放一瓶礦泉水，下面我們就一起看看，喝酒的時候身邊放一瓶礦泉水有什麼妙用。
妙用一：保持味蕾的靈敏度，保證品嘗體驗的質感
以我們的習慣，在酒局上都是邊喝酒邊吃菜，這樣多種口味的疊加，會刺激我們的味蕾，不利於品酒體驗，所以在吃完菜，先喝口礦泉水緩沖一下味蕾的刺激，保持味蕾的正常感應。
比如醬香酒其幽雅細膩、醬香突出、酒體豐富醇厚；濃香型白酒綿甜甘冽、香味協調、尾凈餘長的特點，不同類型的酒風格不一樣，所以為了不破壞這種口感，在喝酒前喝一口礦泉水，緩沖味蕾，這樣酒不會造成一種風味掩蓋另一種風味的情況，可以讓你更好的體驗酒的特點。
妙用二：讓飲用者更容易接受白酒的風味
對於不經常喝酒的人，白酒的刺激感有的人會接受不了，比如小編，記得第一次喝酒的時候，就覺得酒非常的辣，喝的時候很嗆人，感覺喝的很難受，嗆的我都忘了去品味其口感了。
後來朋友們說，不會喝酒，可以慢慢的來，覺得辣喉嗆的慌，可以喝一點水，讓喉嚨和食管先順下來，放松、舒服了，才能更好的體會酒的美妙之處！
妙用三：減少人體的刺激，健康飲酒
生活中有一句話說的沒有錯，小酌怡情，大酌傷身，經常喝酒的人對身體有很不好的影響，酒精對人體的刺激是非常大的，如果過量的飲酒，對肝臟腸胃的影響非常的大，飲酒後酒精都是通過肝臟進行代謝的，給肝臟造成很大的壓力，很容易造成肝損傷。
喝酒時身邊放一瓶礦泉水就是為了緩解這一情況，水能在胃裡一定程度的稀釋酒精，緩沖酒精對腸胃和肝臟的刺激，降低酒精對身體的傷害程度，即滿足了美酒的體驗快感，也迎合了健康飲酒的倡導。
說到這，大家應該明白喝酒的時候，身邊放一瓶礦泉水的妙用了吧，想必生活中不少人在喝酒的時候身邊放的都有一杯水，雖然不是礦泉水，白開水也有這樣的作用。
希望不了解這些白酒小知識的，可以多了解一下，在生活中可能會給你帶來一定的幫助。