在中國的傳統中，逢年過節宴請賓客是非常正常的。
喝點小酒暢聊近況，或者豪邁暢快痛飲一番都是經常出現的。
當然，小酒怡情，大酒傷身，但是只要不貪杯，適當飲酒，合理搭配，酒也是養身能手。
俗話說得好：酒是糧食精，越喝越年輕。
而在醫學的領域中，酒自古是一種特殊的藥物。
它味辛、甘、苦，體濕，性熱，有引藥上行、振精神等功效。
《本草綱目》總結道：酒，天之美祿也，少飲則和血行氣，壯神禦寒，消愁遺興;痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火。
白酒又可以叫燒酒，它可以疏風祛寒、活血舒筋。
少量的白酒能刺激胃液的分泌，可以健胃止痛，並且有促進血液循環和安眠的作用。
但由於白酒的度數偏高，不宜空腹飲用，更不宜菇涼。
關於紅酒，《本草綱目》記載它卻是一位暖腰腎、駐顏色的好幫手。
在西方，紅酒也是西方人的保健佳品。
不過，在飲用時需注意白配白、紅配紅。
白葡萄酒適合搭配海鮮等食物，而紅葡萄酒更是和與有嚼勁的牛肉等混搭。
啤酒則是很多年輕人所鐘愛的常客，如果適當飲用，它具有開胃健脾的作用。
因為其酒精含量不高，適合大多數菜色，但啤酒不適合痛風患者，並且啤酒營養豐富、易吸收，過度飲用很容易造成脂肪堆積，這也就是將軍肚(啤酒肚)的由來。
黃酒這是中國最古老的酒之一，有養胃健脾、和血行氣、調經止痛等功效，適合冬天畏寒怕冷、四肢發涼者。
黃酒最好燙熱或隔火加溫後再喝，配點清淡鮮香、有嚼勁的下酒菜，如茴香豆、豆腐幹等;若加點薑片煮後飲用，活血祛寒、養胃健脾的效果更強。
黃酒是中國最古老的酒類之一，它的作用多種多樣，關於它的故事也不勝其數。
例如溫酒斬華雄、黃粱一夢等。
黃酒是最適合燙熱或者加溫後再喝，搭配一些清淡鮮香、有嚼勁 下酒菜，更顯得風味獨特。
而飲用黃酒就有養胃健脾、和血行氣、調經止痛的功效。
經常飲用還能治療四肢發涼等症狀。
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