對於喜歡喝酒的人來說，酒就是他們的第二個老婆，就像男人愛跑車，女人愛名牌包包，化妝品一樣，這些酒民可以為了好酒不惜一切代價，很是瘋狂。
喜歡喝酒的人還都有一個癖好，就是收藏酒，見到好酒總會不自覺的往家裡拎兩瓶，不過這樣的行為也隻有有錢人敢做，畢竟收藏的投入成本是非常大的，而且收藏時的一些細節，如果不注意，跑酒了，那可能就是得不償失了，很多收藏白酒的人，都因為在收藏白酒的時候做好保護，最後拿出來的時候發現跑味了，自己喝體驗不好，賣給別人也沒有人願意購買跑味的老酒。
所以如果你想要長期的收藏白酒，那麼在貯藏的時候怎樣封存不跑味是非常重要的，有的酒友覺得只要將瓶蓋擰緊，不跑氣那就行，存放的時候不接觸空氣，那麼跑味的幾率就非常的小，不過也正是因為這種認知坑害了不少白酒收藏家，要知道當你收藏瓶裝酒時，基本上都是從外邊買回來的，它瓶口的封閉型怎麼樣，你用肉眼是很難察覺出來的，所以小編作為一名白酒行業的就業者，今天給各位喜歡搞收藏的酒友幾點在封存酒上面的建議，可以最大程度的避免白酒跑酒帶來的損失。
保鮮膜封存法
在封存白酒之前，先檢查一下白酒瓶身、瓶底是否有刮傷，或者小洞，如果沒有就將瓶蓋擰緊，如果你是新買的最好也使勁擰一下，確保瓶口是封存完好的，然後盡量用PE保鮮膜，仔細的將瓶口包好，然後用透明膠帶緊緊纏繞。
說到這可能有的酒友會覺得直接用膠帶纏繞不就行了嗎，還比較緊，裡面還要包著保鮮膜，太費勁了，其實這樣想雖然有道理，但是我們要明白膠帶上面的膠非常的黏，如果用膠帶直接封口，那麼不僅不好拆卸，時間久了膠也會留在瓶口上，影響酒的香味，還影響酒瓶的美觀。
封口膜
用封口膜封閉白酒的時候，隻需要在瓶蓋處纏繞若幹圈，捏緊即可，封口膜是一種復合材料,密封性能好，防水防濕，可防止產品含量揮發，污染，無異味析出，封口膜可以重復的折疊應用，纏繞在尖銳外形物體上也不會被撕裂，而且封口膜也會隨著溫度的下降、柔韌性和柔軟度相應提升，用來封口白酒最適合不過的。
熱縮膜
熱縮膜聽名字應該就能明白，這是一個怕熱的薄膜，遇熱就會收縮，在封閉白酒的時候，將這個膜圍在白酒的瓶蓋處，遇熱它就會緊緊的包裹在產品上，柔韌性好、抗撞擊、抗撕裂性強、不易破損、不怕潮、收縮率大。
熱縮膜非常適合用在展示的收藏酒上，因為這個膜是緊緊貼在瓶子身上的，所以不影響賣相和美觀。
密實袋或鋁箔袋
密實袋就是我們生活中比較常見的保鮮水果的袋子，購買的時候比較方便，在封存白酒的時候是一個非常不錯的選擇，用密實袋封存白酒操作簡單，可反復的使用，隻需要將藏酒放入袋中，排出空氣就行了。
而鋁箔袋，它的功能比較多，防靜電、隔氧、防潮、遮光功能及優良的熱封性，隻需要將酒放在袋子裡，抽出空氣就好，這樣酒體不會受空氣的影響變味，也不會跑味了。