河北是中國釀酒技術發祥地之一，燦爛的造酒文明史，也是燕趙文化的一個重要內涵，可以說河北是一個美酒與美景交融的地方。
河北雖然沒有全國知名的白酒品牌，但是當地一些不錯的白酒，還是值得了解的，下面就隨小編一起簡單 的了解一下。
衡水老白幹
衡水老白幹產自於河北衡水，它是以優質的高粱為原料，純小麥為糖化發酵劑，采用傳統的老五甑工藝和兩排清工藝，地缸發酵，精心釀制而成。
具有芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風格。
燕潮酩
燕潮酩產自於河北三河，是河北地方名酒之一。
以本地產的優質紅高梁為主料，稻殼為輔料，用麩曲加固態產酯酵母為糖化發酵劑，經老窖陳釀而成。
燕潮酩是一款典型的麩曲濃香型酒；具有無色透明，醇香濃，入口綿，回味甜，尾幹凈的特點。
劉伶醉
劉伶醉產自於河北保定徐水縣城，以當地的優質高粱、大麥、小麥、大米、小米、糯米、豌豆等七種糧食為原料，采用傳統老五甑工藝，精心釀造而成。
劉伶醉是一款濃香型白酒，具有幽香濃鬱的特點。
迎春酒
迎春酒產自於河北廊坊，它依據北方自然環境，選育優良微生物精工細作釀造而成。
迎春酒是一款醬香型白酒，其具有酒色微黃，醬香突出、醇厚柔和、回味悠長，酒度低而不淡，酒氣香而不艷的特點。
它還被人譽稱『北方小茅臺』
叢臺酒
叢臺酒產自於河北省邯鄲市，以優質高梁為主要原料，稻殼為輔料，配以大麥或小麥制中溫 曲，為糖化發酵劑，經傳統的土制老窖低溫發酵，精心釀制而成。
叢臺酒屬於濃香型大曲酒，具有無色透明，入口綿軟，落口甜凈，醇香濃鬱，回味悠長等特點。
板城燒鍋酒
板城燒鍋酒產自於河北省承德縣板城鎮，以優質高粱和小麥為主料，經5次精蒸、獨特窖藏老熟等工藝精心釀造而成。
板城燒鍋酒取料於塞外高寒作物，采用傳統老五甑釀造工藝精心釀造而成。
板城燒鍋酒有綿甜爽凈、酒體純正、酒液清亮、香濃甘潤的特點。
沙城老窖
沙城老窖產自於河北張家口，采用傳統的釀造工藝，在濃香型白酒工藝的基礎上，融合現代生物技術。
沙城老窖是一款濃香型白酒，即有『入口甜、落口綿』的純正時尚口味，也有醇厚濃鬱、回味悠長的傳統特點。
十裡香
十裡香酒產自於河北省泊頭市，以優質大麥、小麥為主要原料，輔以豌豆等谷物，培養制做上乘曲料，以中高溫大曲配合泥窖發酵。
十裡香是一款濃香型白酒，具有酵香典雅、甘柔凈爽、諸味協調、尾凈悠長的獨特品性，成為柔香白酒的典范
山莊老酒
山莊老酒產自於河北省承德市，以高粱為主要原料，優質小麥和大麥、豌豆混合配料釀制而成。
山莊老酒是濃香型白酒，具有酒色澄清透明、酒體醇厚，品之窖香濃鬱、回味悠諧，綿甜醇和，尾凈味長，多飲不上頭，不口幹的特點。
五合窖
五合窖產自於河北省的定興縣，以優質高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料，采用五合泉天然的地下水，純小麥包包曲，純糧固態泥池發酵釀制而成。
具有酒態晶瑩剔透，窖香濃鬱，酒味純正甘冽，入口甘美，落口凈爽的特點。