說到生活中的常客，讓人不得不說『酒』，酒是糧食精，越喝越年輕，酒是三五個好友相聚的時候的助興品，是增進人與人之間情感交流的橋梁，是拉近人與人之間的距離的紐帶，如今酒在生活中的作用可以說是不可替代的。
隻是酒雖然能在人與人之間的交往中起著重要的作用，但是酒要保存好，大家都說酒是沒有保質期的，什麼時候招待朋友，都可以拿出來喝，但是開過口的酒那就不行了。
雖然我們知道，在10°以上的酒，是沒有保質期的，但是存放的時間長了，不代表口感上不會發生什麼變化，而開過口的酒更是如此，如果沒有很好的保存措施，那麼對口感的影響可就不止一點點那麼簡單了。
那麼我們招待客人喝剩下的酒到底能存放多久？
可能很多朋友都不是太清楚，所以今天小編就跟大家一起聊聊這個問題。
很多情況下，我們開了一瓶酒之後沒有辦法一下子全部喝完，這個時候，很多人就隻是很簡單的把酒瓶蓋子蓋上，隨後一直放著，等到下一次想喝時候再拿出來喝。
但是不知道各位有沒有注意到，等下次再品嘗這個酒的時候，味道是不是跟上次喝的有點不太一樣呢？
其實這就是酒水與空氣接觸後發生的一些反應，影響了口感體驗。
很多有經驗的酒者說過，白酒在開瓶之後，大概能存放7天左右。
酒水與空氣接觸後就會發生一些反應，所以即使封緊瓶口，然後低溫保存，也隻能存放個七天左右的時間，如果保存不當，酒精長時間的揮發，就會失去原有的口感。
所以保存沒有喝完的白酒時，除了控制時間，還需要對酒做出一系列的保護措施。
比如在存放前，必須要把瓶口封閉嚴實，建議用保鮮膜或者塑料袋把瓶口纏緊，如果你感覺還是不嚴實，可以將蠟融化，然後滴在瓶口之處，將瓶口封閉嚴實，然後再找一個溫度低的地方存起來，因為白酒遇到高溫酒精會揮發，影響白酒的質量，所以生活中我們在保存白酒的時候一定要注意這些細節。
最好找一個幹燥、清涼、通風較好的地方，避免陽光的直射。
生活中，我們喝不完一瓶酒是很常見的，所以為了不浪費，我們應該多掌握一些這方面的技巧，以便於保存，等再喝的時候也不影響口感。
當然，如果你的酒量有限，也不建議你一次性喝完，畢竟酒大傷身，為了不浪費，小編建議可以將酒用在生活中，比如在擦玻璃打掃衛生的時候，酒也是一個除塵的好幫手，以前小編分享過相關的方法，大家可以看一下，希望能在生活中幫助到大家。