散裝白酒價格低，飲用方便，因此很受普通老百姓的歡迎。
但由於這一市場很不規范，一些不法商家經常生產、銷售不合格的散裝白酒。
在生活中，因飲用散裝白酒而中毒甚至死亡的事件，也時有發生。
因此，在購買散裝白酒時，一定要特別注意。
1、經營單位及個體消費者在采購散裝白酒時，必須索取生產企業的(衛生許可證)和產品檢驗合格證明復印件(加蓋印章)，並查驗產品包裝上是否標註有品名、廠名廠址、料表、生產日期、包裝規格等。
同時要索要發票，以避免購買偽劣的散裝白酒。
2、對包裝標志不全或流動小攤小販上門兜售的散酒，堅決不能購買。
3、在飲用時，應使用透明杯具盛放，飲用前要觀察酒內有無懸浮顆粒物等雜質，如有異常不要飲用。
如飲用散裝白酒後出現頭痛、嘔吐、步態不穩、意識混亂等症狀時，要及時到醫院就診，並迅速向衛生監督部門舉報。
