白酒收藏的4個誤區、6個必要條件!。《圖+文》

首先澄清幾個誤區:

a 不是隻有茅五劍瀘有收藏價值;

對酒類收藏不懂的話可以多轉轉老酒商店,多看、多學、別買,老酒水深,有了一定經驗再入手;

b 10年甚至15年以上的才叫老酒,10年以內的是次新酒,還不能叫老酒;

c 儲存多年的低度老酒大部分不適合直接喝,但是可以作為調味酒,與高度新酒兌著喝,因此低度酒也有收藏價值,隻是對防跑酒的要求高而已;

d 窖齡酒是新酒,不是老酒。

下面說一下值得收藏的白酒需要符合的幾個條件:

1.50°以上的高度酒

不是說低度酒不適合收藏,一般來講45度以下的老酒就不適合直飲了,密封特好的除外。

收藏用酒必然會放幾年十幾年甚至幾十年,存放的過程中難免會有跑酒現象,這就使得放了15年以上的低度酒打開時已經沒有了酒味。

高度酒由於酒精含量高,可以存放的時間較長,更適合長期收藏。

2.系出名門

在老酒圈受歡迎的一般是17大名酒和一些地方白酒,如華茅傳承1862等。

3.增值快

其實只要買了固態法白酒放著,任意一款都是增值的,隻是增值多少的問題,增值速度很大程度上與酒廠的營銷有很大關系。

近些年市場表現較好的主要是茅五瀘,其他品牌也有較大增幅、但相對較小,曾經茅五劍的劍南春處於價值低窪區,膽子大的話可以試試。

收藏的目的一般有兩個,一是自飲,二是增值。

4.純糧釀造、大廠嫡系

非嫡系、非主流產品勿碰;酒精+香精勾兌的那種,我們稱之為『垃圾酒』,存放時間再長也沒有增值空間。

5.注意真偽

值得收藏的白酒大部分是假酒的重災區,一定要注意鑒別。

6.看重酒的文化價值

酒不僅僅是一種商品,也是一種文化,尤其是上世紀90年代中期以前的名酒。

如果有一瓶60年代的老酒,喝掉可惜。