適量的飲白酒能夠增加血液循環，有助於睡眠，對身體是非常有好處的。
但是很多人喝白酒喜歡一口悶，其實這種喝法是不正確的，喝白酒得需要慢慢的去品鑒其中的滋味。
品酒是一門學問，那麼你知道如何品白酒嗎？
希望我的這篇文章能夠幫助到大家！
白酒品評的正確程序是先觀色，其次聞香，再嘗滋味，然後綜合色、香、味的特點判斷酒的風格，即酒的典型性。
觀色
將酒倒入透明的酒杯，置於光線明亮處，對著白色的背景傾斜，觀察其色澤、透明度、有無懸浮物和沉淀物。
聞香
將酒杯舉起，置酒杯於鼻下二寸處，輕嗅其氣味。
先不要搖杯，聞酒的香氣揮發情況;然後搖杯聞香氣。
注意在聞的時候，不能對酒呼氣。
最好用右手端杯，左手煽風繼續聞。
嘗味
酒入口時要慢而穩，將酒含在口中，用舌頭將酒液鋪滿整個口腔，慢慢品味，慢慢咽下。
由於白酒的口味有圓潤、濃厚、綿軟、綿甜、單薄、辛辣、純凈和邪味之分，酒液下咽後又有綿甜、苦辣之別，因此在感官上以醇厚、圓潤、綿甜、細膩為上品，講究入口甜、落口綿、下咽順。
品嘗一款白酒，我們會發現酒體中主要有有酸、甜、苦、咸等四種基本味道。
如果你同多數人一樣直接把酒咽下，就容易造成『飲酒卻不知酒味』。
因此，品酒時最好是讓酒體在口中停留數秒，細細品味後才咽下。
近幾年來醬香型白酒在市場上的占有率越來越大。
真正的醬香好酒以酒色微黃澄清，無沉淀物，酒線細長，酒花均勻，久留不破，醬香醇厚，入口綿柔，清冽甘甜，口味優雅細膩，回味悠長等特點被廣大消費者所接受。
而且，醬香酒比起其它香型的酒，對身體傷害是最低的。
品醬香酒有三式一為抿、二為咂、三為呵。
抿：將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴裡細細抿品。
咂：輕咂嘴巴，於慢慢品評中將酒咽下，自然發出咂或嗒之聲。
呵：在咂的基礎上迅速呵氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。
三式要絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調動味覺、嗅覺神經，去捕捉、休味、感悟每一個酒分子香味，組成一個完美的品酒程序，從而獲得綜合的美感享受。
散茅作為一款無論從口感還是色香各方面都無限接近於飛天，而價格隻有飛天的幾分之一的醬香酒。
如今飛天茅臺價格突飛猛進的市場，我想我有這個必要拿出點幹貨和酒友們一起分享。
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