現在很多人都喜歡收藏白酒,收藏白酒其實也是一個不小的投資。
如果收藏的好,那麼是很有價值的!但是白酒的種類有很多,劃分標準很多。
但是究竟哪些白酒最適合收藏呢?
今天酒說醬香(Roson-X)就和大家說說收藏白酒這方面的知識,希望可以幫助到大家,讓大家在收藏白酒方面有一定的了解。
一、品牌白酒更適合收藏
不完全考慮喝的話,是否有品牌價值是個要求,現在市場上銷售的正規廠家生產出品的大品牌白酒:茅臺酒、五糧液、瀘州老窖等就是很有品牌價值的,其他就弱一點或市場上根本不知名的產品,收藏價值相應的就小很多。
二、高度酒更適合收藏
50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造,越陳越香!更適合收藏。
而50度以下的低度酒很多都是勾兌的,裡面的乙醇很容易揮發,無法長期保存,特別是清香型白酒不適合長期貯存,容易失去原有的香型特點,甚至出現苦澀味。
從飲用上來說,一般高度酒的口感更加香醇,更適宜收藏。
三、以醬香濃香型為主
白酒的香型也與收藏有很大的關聯。
目前中國白酒的香型大致可分為5類:醬香、濃香、清香、米香和其他香型。
收藏主要應以醬香和濃香為主。
因為這兩種香型覆蓋了大部分名酒,也是數千年來中國人飲酒喜好的結果。
而且從工藝上講,醬香型比濃香型更加復雜,清香型工藝『門檻』就很低。
四、收藏成套或特殊意義酒
收藏白酒和集郵很相近,既講究成套,又講究特殊意義。
具有較高歷史文化價值、藝術價值的年份酒、特殊年份、特殊意義、特殊事件、紀念、專供、特供、出口酒等特殊品種,收藏價值較高。
此外收藏白酒時一定要注意酒瓶的完整性,一套酒瓶應該具有瓶體、瓶蓋、瓶標及瓶蓋與瓶體的連接物等,通常酒廠在設計時會整體考慮它的協調性和美觀度,所以在收藏時應盡可能地收集完整。
得到了喜愛的白酒,收藏時要把瓶蓋重新再擰緊一下,這是防止『跑酒』。
此外,瓶口可以用保鮮膜或者收縮膜包紮,瓶身用熱縮膜將整個瓶子封好,這種做法也可以防止『跑酒』;最後處理好封口的白酒還要盡量放在恒溫恒濕的環境儲存。
隻有掌握一定的存放技巧,白酒在歷經多年儲藏後才會愈久愈香醇,收藏價值也會越來越高。
其實除了大品牌可以收藏外,在茅臺鎮也有很多年份老酒、醬香的坤沙酒收藏都是有很大的價值的。
醬香酒是有生命的酒,具有越陳越香,越陳越有味道的酒,如果收藏茅臺是用來升值保值的話,那麼收藏點坤沙純糧醬香酒則是適合將來當口糧,喝起來也會比較不心疼。
近年來收藏醬香酒的人逐漸增多,不管出於什麼樣的興趣目的,收藏的酒必須要純糧釀造的,這還需得找到靠譜渠道~酒說醬香長年在茅臺鎮從事醬香酒工作,希望給有緣酒友們帶來真正的茅臺鎮純糧醬香酒,讓酒友們天天喝上好酒。
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