市場上做不缺的就是十幾塊的白酒,滿目琳瑯讓人眼花繚亂。
幾百塊的白酒也不少,但在市場上卻比較容易吸引眼球。
舉個形象的例子,十幾塊的白酒就像滿大街的私家車,外形看起來都差不多,有得好看些,有的親民些;幾百塊的白酒可能就像大街上上飛馳而過帶著發動機轟鳴聲的好車。
總會讓人多看一眼。
其中區別還是挺大的。
比如說在包裝上、在成本上、在工藝上、在品牌知名度上、在防偽識別上。
最最重要的是在品質上,幾百塊的酒口感好很多。
幾十塊的白酒喝了入口粗糙,醉了還難受,對身體影響很大。
包裝上的區別
幾十塊的白酒在包裝上比較精簡,沒有特別的裝飾,因為價格本來就低弄出花哨的東西都是需要錢的,總的來說就是精簡親民的形象,直白一點就是屌絲的著裝。
幾百塊的白酒一般會選擇材質比較好的外包裝,各種設計的細節都是精雕細琢,就像要出去約會的少女,精心打扮一番。
成本和工藝上的區別
市場上十幾塊的白酒可能成本也就一兩塊錢,甚至有可能是去買便宜的食用酒精回來加上水和食用香精、添加劑勾調出來的酒精酒,不過有些可能是新工藝的酒精酒。
後者相來說好一些。
而幾百塊的白酒是真正工藝釀造的。
陸志從事茅臺酒工作多年,以醬香酒為例幾百塊的醬香酒光是成本都要將近上百塊,真正的坤沙工藝酒需要經過二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,釀酒歷經春、夏、秋、冬一年時間,還要存放五年以上才能勾兌,勾兌又不能加一滴水。
防偽識別上的區別
一般十幾塊的白酒沒有明顯得防偽識別,所以市場上仿制品假冒為虐品特別多。
模仿容易,幾乎看不出真假,如同替身演員,相似極了。
而幾百塊的白酒酒不一樣了,條形碼識別,有產品來源追蹤,有專用的識別器,有的甚至來了生產經過誰的手都能一一查證。
所以在購買時會讓酒友放心很多,就算買到假的產品也可以去維權,然而十幾塊的東西就算買對假的了,很多人都不會計較了。
品質上的區別
幾十塊的白酒喝著並沒有感覺,有可能香味是香精的,口感很差,入口粗糙,無回味,還辣喉。
喝著真的沒意思。
幾百塊的白酒酒完全不同了,以醬香酒來說,濃鬱的茅香味,醇厚的口感,甘甜的回味,悠悠的回香令人回味無窮。
陸志身邊有不少酒友,我曾問過他們,他們坦言如今都不賣十幾塊的白酒 了,便宜沒好貨,好貨不便宜。
生活好了也不缺這幾個錢,他們更希望的是多花點錢買到品質好,口感棒的酒。
要是價格優惠還會多買一些放再家裡存著慢慢品嘗,很多人都知道酒越陳越香,越陳越好喝。
陸志從事茅臺酒行業多年,我覺得有必要喝酒友們分享一些幹貨了。
在茅臺鎮很多的當地人都喜歡喝散茅臺,並不是因為喝不起茅臺,而是因為散茅臺和茅臺酒一樣的坤沙工藝,口感和茅香都可以與之媲美,更多的是茅臺酒比較貴,如果是朋友比較多經常喝酒的人用茅臺酒作為口糧酒真的難以承受,如果有口感相近的還就價格還是實惠,很多人都會考慮試一試,隻是缺乏渠道而已。
以酒為謀,知酒事,交酒友。
如果想了解更多的酒歡迎私聊我。
歡迎大家在評論區發表不同意見,聊聊牛二和茅臺王子的區別。
陸志《微信:luzhi684934》為酒友尋美酒引路。