經常接觸醬香型白酒的酒友都知道，新買來的茅臺，味道偏沖，沒有那麼好喝，但是放幾年後再喝，其口感就變好，喝起來真的是美滋滋！
對於醬香型白酒而言，存放多長時間喝口感最好呢？
這個問題到現在一直都還沒有準確的答案，這也成了所有醬香型白酒愛好者困惑的問題！
羅鑫作為醬香酒行業的就業者，根據我在茅臺從事醬香型白酒多年經驗，對醬香酒還是比較清楚的。
今天就來聊聊這個話題，希望對各位酒友有所幫助！
要解釋清楚『醬香型白酒存放多長時間喝口感最好？
』這個問題，首先得從醬香型白酒的儲存條件慢慢道來。
醬香型白酒為什麼需要存放？
醬香型白酒的口感和風味跟後期的儲藏有很大的關系，剛剛釀造出來的醬香白酒口感不是很好，有些辛辣，風味也不協調，需要經過一段時間的儲藏後才能改善新酒的風味，讓醬香白酒的口感更加柔和豐滿。
醬香酒存放的過程就是讓新酒去除雜質，增加香味的過程，也就是說降低白酒的辛辣感和刺激感，同時還可以增加一些香味的微量成分，讓白酒的酒體更加和諧醇厚。
醬香型白酒放幾年喝著最好？
2019年5月，成都一律師起訴30年、50年的茅臺年份酒涉嫌虛假宣傳。
於是，不少人開始蹭熱點發表言論：說存放30年、50年的茅臺，絕對沒有30年、50年的茅臺年份酒好喝；無論什麼酒，放二三十年後就不能喝了，味道會特別差！
對於這些觀點其實是片面的！
存放30年、50年的茅臺，和直接購買的30年、50年的茅臺年份酒，哪個更好喝？
這個絕對是仁者見仁，智者見智。
普通人更喜歡老酒的綿柔醇厚，當然會覺得存放30年、50年的茅臺更好喝；天天喝酒的老酒鬼，更喜歡豐富、刺激的口感，自然會覺得30年、50年的茅臺年份酒更好喝。
醬香型白酒是不是放二三十年後，就不能喝了呢？
當然不是！醬香型白酒是所有香型中存放時間最寬的，醬香型白酒的巔峰口感在30年左右。
30年左右的坤沙醬酒，顏色黃中透著綠，綿柔醇厚，香鬱回甘。
啜一小口，唇齒流香，四肢通泰，脊柱冒汗，是人類能嘗到的液體極品，其中的美妙無法用言語來描繪。
超過30年的醬香型白酒就不能喝了嗎？
當然不是，越老的酒，酒的味道更弱了，但是喝下去之後，酒的所有的感覺都有，並且更美好。
真正超過30年的老酒，不是不能喝了，而是你一口一杯地直接喝掉太可惜了，簡直就是暴殄天物啊。
30年以上的中國白酒，特別是坤沙醬香型白酒，全中國都沒多少。
而能達到這個年份的醬香型白酒，一般都是拿來勾兌新酒。
一瓶新酒隻需要滴幾滴這樣的老酒下去，都會使新酒質的飛躍！
碰到這樣的極品，最佳的喝法，是去藥店買一個註射器。
把老酒從瓶子中抽5毫升出來，然後註射到儲存10年左右的新醬酒中。
那麼這個新醬酒的口感、體感、綿感，就無限接近你花幾萬元購買的30年、50年的茅臺年份酒。
這就是儲存幾十年的老醬酒，能拍出幾萬、幾十萬、甚至上百萬元的真正原因。
如果您有幸碰到一瓶純正的坤沙、53度醬香、30年以上的老酒，還是要百倍珍惜，兌上新酒，與三五老友慢慢分享。
好了，今天的分享就到這裡。
我是羅鑫，在茅臺從事白酒行業多年，一直在宣傳科普一些白酒知識，希望對廣大酒友有所幫助。
提供高性價比的純糧食坤沙醬香酒，讓酒友們少花錢，體驗更好的品質。
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本文作者版權所有，羅鑫 roson-x，歡迎關注，帶你了解更多白酒知識。