對於打算釀酒的朋友，不知道如何下手，對於白酒釀酒設備的選擇，釀酒技術，場地建設規劃這些問題都是急需解決的，接下來雅大白酒釀酒設備小編給你支招。
首先要選擇一家可靠的釀酒設備廠家，現在大部分的釀酒設備廠家都稱免費教釀酒技術，我們在選擇學習的時候要先了解大概的技術內容，到底能不能學到真正的釀酒技術，售後服務有沒有保障等。
2018年想開酒廠，需要哪些白酒釀酒設備，廠房怎樣規劃
首先，我們要網上查詢釀酒設備公司的官網，一般正規的公司官網會有公司介紹、產品、環境等大概情況。
我們在對公司有一定的了解的基礎上，再咨詢服務人員有關釀酒設備、學習釀酒技術、售後服務問題，做進一步的了解，接下來就可以選擇實地考察了。
雅大白酒釀酒設備廠家官網
通常，我們在購買小型釀酒設備的時候，一定要先看實物，要買廠家直銷的產品。
蕞直接的方式就是實地考察，要看廠家的設備廠，公司規模，如果有看到工人在做設備並且有很多半成品設備，說明這是一個實實在在廠家直銷的公司。
釀酒設備看好了，接下來就是廠房規劃，如果你準備開1個釀酒小作坊，一般民房即可，只要水源豐富，內部佈局合理，方便取糧、取燃料、方便進出料，方便將用釀酒設備蒸餾的酒運回存酒車間即可。
雅大白酒釀酒設備酒曲廠存酒車間
而如果您準備辦一個大型酒廠，準備辦證，對廠房的要求則很高，需要100%符合食藥局的規定：
倉庫、蒸酒攤涼拌曲間、發酵室、糧食倉庫外，還要有半成品存放間、酒瓶存放間、成品存放間、灌裝間、勾兌配制間……需一應俱全。
投資預算相關事宜，通常雅大釀酒設備廠家的接待老師會根據個人的場地面積，投資預算為你推薦適合自己的設備並做出詳情的廠房規劃圖。
【白酒釀酒設備】生產車間平面圖
釀酒技術很重要。
如果你考察的廠家，跟雅大釀酒設備廠家一樣即有釀酒設備廠又有自己的酒廠，酒曲廠。
釀酒技術學習如果是理論學習+實操相結合的話會更容易學會。
雅大釀酒設備廠家提供釀酒技術培訓，購買釀酒設備可在公司免費學習釀酒技術，時間不限，學會為止！學習期間免費提供中餐，公司專車接送。
學完通過考核頒發畢業證書。
雅大專業的售後團隊，一對一售後跟蹤指導釀酒，保證釀出純正糧食酒。