在國人的酒桌上是少不了勸酒的，如果主人不勸酒，客人會覺得主人不夠熱情，如果客人喝酒不多，主人會覺得沒有喝好。
於是就出現了各種各樣的敬酒勸酒方式。
那麼常見的勸酒方式都有哪些呢？
有人總結，勸人飲酒有如下幾種方式：『文敬』、『武敬』、『罰敬』。
這些做法有其淳樸民風遺存的一面，也有一定的負作用。
『文敬』：是傳統酒德的一種體現，也即有禮有節地勸客人飲酒。
酒席開始，主人往往在講上幾句話後，便開始了第一次敬酒。
這時，賓主都要起立，主人先將杯中的酒一飲而盡，並將空酒杯口朝下，說明自己已經喝完，以示對客人的尊重。
客人一般也要喝完。
在席間，主人往往還分別到各桌去敬酒。
『回敬』：這是客人向主人敬酒。
『互敬』：這是客人與客人之間的『敬酒』，為了使對方多飲酒，敬酒者會找出種種必須喝酒理由，若被敬酒者無法找出反駁的理由，就得喝酒。
在這種雙方尋找論據的同時，人與人的感情交流得到升華。
『代飲』：即不失風度，又不使賓主掃興的躲避敬酒的方式。
本人不會飲酒，或飲酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表達敬意，這時，就可請人代酒。
代飲酒的人一般與他有特殊的關系。
在婚禮上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代飲的首選人物，故酒量必須大。
為了勸酒，酒席上有許多趣話，如『感情深，一口悶、感情厚，喝個夠』，『感情淺，舔一舔』
『罰酒』：這是中國人『敬酒』的一種獨特方式。
『罰酒』的理由也是五花八門。
最為常見的可能是對酒席遲到者的『罰酒三杯』。
有時也不免帶點開玩笑的性質。