酒，素有『百藥之長”之稱，將強身健體的中藥與酒”溶”於一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶於其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮其效力，提高療效。
一、藥酒的制作方式有哪些呢？
1、冷浸法
將藥物適當切制或粉碎，置瓦壇或其他適宜容器中，按照處方加入適量的白酒《或黃酒》密封浸泡《經常攪拌或振蕩》一定時間後，取上清液，並將藥渣壓榨，壓榨液與上清液合並，靜置過濾即得。
2、熱浸法
將藥物切碎《或搗為粗末》，置於適宜容器內，按配方規定加入適量白酒，封閉容器，隔水加熱至沸時取出，繼續浸泡至規定時間，取上清液，並將藥渣壓出餘液，合並，靜置、沉淀，過濾即得。
或在適宜容器內註入適量白酒，將粉碎適度的藥物用紗佈袋裝好，置於酒中，封閉容器，然後在水浴上保持一定溫度浸漬，取液同上法。
3、釀制法
即將藥物直接加入米谷、高粱、酒曲中蒸煮發酵成酒。
4、釀酒法
先將中藥材加水煎熬，過濾去渣後，濃縮成藥片，有些藥物也可直接壓榨取汁，再將糯米煮成飯，然後將藥汁，糯米飯和酒曲拌勻，置於幹凈的容器中，加蓋密封，置保溫處10天左右，應盡量減少與空氣的接觸，且保持一定的溫度，發酵後濾渣即成。