中年人一直是醬香型白酒的主要消費群體。
從數據來看，35歲以上的中青年人成了醬酒消費的絕對主力。
那麼，人到中年，為什麼就開始喜歡喝點醬酒呢？
喝醬酒是一種成熟的選擇
醬酒酸甜苦辣澀的味道隻有中年人才能品出這其中人生的味道。
當我們從懵懂無知的少年，逐漸喜愛上醬酒，這其實是一種閱歷、一種心境，隻有有經歷的人，才能品味出醬酒的五味。
喝醬酒是一種高品質的選擇
醬香型白酒口感與啤酒、果酒形成鮮明對比，是很多年輕人不愛醬酒的原因，甚至覺得高度數酒傷身。
事實上，醇熟的口感更彰顯人生之味。
中年人有了一定社會地位，更傾向有品質、同時也需彰顯品位。
真正好的醬酒是糧食精華，通過九次蒸煮、三年窖藏，除了水份、大分子酒精，和酯類、酚類等，其它能對身體造成傷害的物質，基本完全揮發了，可以算得上是純天然的發酵飲料。
喝醬酒是一種社交文化
如今的社會，喝醬酒也成為一種社交因素，甚至可以說是一種能力。
商務接待、朋友聚會，酒桌上都極具社交藝術，讓醬香型白酒之美展現得淋漓盡致。
真正喜歡喝醬酒的人平均年齡會稍微大一些，並且這類人相對來講經濟與社會地位要高，事業也相對成功，而醬酒相對與他們的社會地位與社交需求相匹配。
喝醬酒是一種情懷
現代人一年到頭在外打拼，極少時間與親朋好聚。
每次聚會，必是千載難逢。
這樣的場合，自然要喝點好酒，而醬酒正好是純糧酒，其核心文化就是『少喝酒、喝好酒，怡情不傷身』。
大家在一起，喝起來輕松快樂，又沒有負擔，真正起到了聯絡感情、加深感情的作用。
喝醬酒是一種情懷，一種氛圍。