近幾年，隨著人民生活水平的提高及老酒熱的興起，老酒市場逐漸從私人愛好發展成圈子愛好，從小眾層級轉向大眾層級，並隨著市場規模的不斷擴大，成為了白酒行業極重要的一個細分市場。
據《中國老酒市場指數》報告顯示，2018年老酒的市場規模已經達到500億元。
未來的3年，老酒價格不斷上升，消費人群持續增加，老酒市場規模也會不斷擴大。
2021年，老酒的市場規模將達到千億。
千億規模市場的形成，背後是消費觀念的轉變，是從喝好酒到喝老酒生活理念的轉變。
那麼，面對香型繁復的各種白酒老酒，我們該如何選擇？
一、十二香型 醬香突出
中國白酒主要有十二種香型，十二香型中又以醬香、濃香、清香為主流。
在勾兌概念模糊、酒精勾兌酒大行其道的當下，醬香酒以其獨特的釀造工藝為消費者所追捧。
在此之下，飛天茅臺酒便成為醬香酒的一個標桿與理想。
消費者在選擇產品時，無非出於兩種考慮：一為品牌，一為品質。
飛天由於其特殊性決定了高品牌溢價，也就是說客戶買1瓶飛天的錢，有相當一部分是在為其品牌買單。
如果出於品質選擇，而不考慮品牌的話，相對於飛天茅臺當年的新酒，相同的價格還是有優質的老酒可供選擇的。
二、老酒定位 高端品質
市場是由產品的定位所決定的，產品是由針對的消費人群所決定的。
換言之，市場的大小是由定向的消費人群所決定的。
一款醬香酒，如果你對它的定位是普通消費者，那麼其品質也就一般，如果你對其定位是中高端消費者，那麼其品質也不用多言。
所以，選擇醬香酒，尤其是選擇醬香老酒，在堅持品牌之下，就要看其定位了。
三、董事長老酒 消費新趨勢
由貴州董事長酒業股份有限公司出品的董事長老酒，作為一個知名的醬香酒品牌，以其高端定位引起了消費者的註目、消費者的歡迎。
董事長老酒專為企業、企業家量身定制企業用酒。
主要有以下三個特點：
高品質，每一瓶董事長老酒都經歷九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年的『打磨』時間，多年窖藏，大師親調，精心勾兌，才能出廠；
高價值，董事長老酒的定制服務除了可為企業、企業家提供帶有標識、文字、圖案等個性化酒，還可以根據企業文化、個人喜好進行全方位的專業設計，提供專屬的個性化包裝；
高顏值，董事長老酒選用年份酒專用的裂紋開片陶瓶盛放，尊貴帝王黃，彰顯高端品位。
整體造型古樸雅致，充分凸顯中國味、歷史味、文化味。
董事長老酒系列除了董事長老酒外，還有董事長老酒N30、董事長老酒N50，滿足消費者多重口感需求，豐富消費者定制內容，提升消費者定制體驗。
經過多年的堅守和不斷創新，『董事長老酒』品牌影響已經形成，成為公認的專業定制酒品牌，受到高端商務人群的推崇。
現在，董事長老酒已經成為企業家自用、企業接待、禮品饋贈的首選。
在醬香酒大熱的今天，在老酒市場日益擴大的當下，董事長老酒以其獨特的品牌特色和高端的市場定位贏得一個又一個的消費者，正在定義醬酒消費的新趨勢！