每一滴生態好酒，都是融合了人與自然的傑作。
尼雅五星東方，國家PEOP生態原產地保護產品認證葡萄酒，全流程、端到端，環環生態可追溯，不僅具有卓越的先天生態優勢條件，還配備無可挑剔的後天生態釀造工藝。
今天，小雅繼續為大家講述生態好酒-尼雅五星東方的誕生故事。
| 文章回顧：生態好酒有標準，尼雅五星東方究竟有什麼不同？
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五大生態釀造工藝
國際執行標準
已是天賜的原料，還需嚴苛的把控，方能成就獨有的生態好酒。
尼雅五星東方，嚴格執行五大國際釀造標準，確保每一滴生態好酒的絕對品質。
尼雅生態葡園，采用國際栽培技術標準和科技創新，精細化管理，因地制宜，結合新疆風土采用單蔓斜拉樹型，同時精確到每一棵葡萄樹的行距2.5m、株距0.5m與株高1.8m，保證葡萄的采光通風與優良生長。
同時科學限產500公斤—800公斤/畝，讓每一顆葡萄養分更加集中，果實更加優質，具備絕佳的風味。
尼雅生態葡園，擁有赤霞珠、馬瑟蘭、小味兒多、霞多麗、雷司令等葡萄品種，平均樹齡15年以上，保證了葡萄的高質優產。
同時嚴格實行人工采摘，逐串、根據不同工藝逐粒篩選，確保了每一顆葡萄原料的健康品質。
采用法國、意大利等國際生產釀造設備，實現從葡萄原料處理到成品酒的灌裝全流程一體化技術。
同時，對浸漬、全流程控溫發酵、酵母的使用、氣囊壓榨、橡木桶培養等每一個環節，均有嚴格的控制標準，保證尼雅五星東方的生態品質。
首席釀酒師弗萊德·諾裡奧，出生於法國釀酒世家，畢業於波爾多葡萄酒學院，1998年獲得『法國高級釀酒專家』稱號，2010年成為榮獲中國政府『友誼獎』的50位外國專家之一。
弗萊德紮根新疆近20載，匠心鉆研，融合東西方釀造之精華，將新疆天山北麓產區得天獨厚的自然風土融入到每一滴尼雅五星東方之中。
除了國際釀酒大師，尼雅還擁有一支由近20位國家級葡萄酒評委、專業碩士研究生、國家級釀酒師、國家級品酒師等組成的專業技術團隊。
另外還有一個國家級科研中心『食品真實性技術國際聯合研究中心—新疆酒類分中心』，一個國家級實驗室『中國輕工業酒類品質與安全重點實驗室』，以及自治區『釀酒葡萄良種繁育基地』等平臺。
這些全面地保證著每一滴尼雅五星東方的生態美好與傑出品質。
國際領先釀造環境，全新法國橡木桶自然陳釀，根據不同酒質特性制定不同的熟成時間，隻為孕育最佳品質的生態好酒-尼雅五星東方。
五大嚴格的生態釀藝標準，確保每一瓶生態好酒的高品質，讓每一滴尼雅五星東方都極其珍貴。
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生態好酒有標準
締造尼雅五星東方PEOP生態品質
生態好酒-尼雅五星東方，源於生態產地，長於生態葡園，賦予生態釀藝，締造PEOP認證極致品質。
自然天成的風土條件，奠定了生態好酒的品質基礎，嚴苛的細節把控，實現了生態好酒的靈魂升華，讓每一滴尼雅五星東方都絕對珍稀，自然純凈。
這就是生態好酒-尼雅五星東方的誕生故事，你get了嗎？
