1.避開日照、高溫
醬香型白酒應該是最怕曬的，畢竟對於純正醬酒的口感風格的形成，貯存環節實在太重要了，而日曬直接影響的恰恰是酒的貯存效果。
太陽光直曬會讓酒瓶裡的酒液升溫，這樣會導致酒精揮發，從而引起酒中所含有的酸類、酯類等營養物質的發生化學反應，打破酒中微量成分的自然平衡，進而影響酒的口感。
而且溫度升高還會引發多種微生物作用，改變酒的品質，破壞保存價值。
因此在夏季來臨，要保障酒的品質，首先要避免的就是日照和高溫，建議放置在溫度5~20℃之間，且陰涼通風的地方。
2.直立放置
醬酒不管開瓶與否，放置時最好是豎著放，因為醬酒瓶蓋並非木質，而瓶口不嚴時，酒立放隻是有些許揮發，而平放則直接漏掉。
還有瓶酒多時，平放承載的壓力不如立放。
3.保持放置環境穩定性
保持放置環境濕度的穩定性是保存好醬酒的必要條件，一般來說北方氣候幹燥酒體易揮發，南方氣候潮濕酒體易黴變，所以需要控制和保持其的穩定性很重要。
另外，需要注意的一點是，許多人喜歡在後備箱備上一兩箱醬酒，以備不時之需，但如果長期存放，尤其是在夏天，勢必影響醬酒的口感，而且醬酒是高度酒，也是易燃易爆之物，後備箱溫度過高，還會存在安全隱患。
4.不止於防漏，更要防串味
夏季天幹物燥極易使外包裝密封不嚴的酒體揮發掉，建議用保鮮袋、密封盒、或者生膠帶對外包裝進行二次保護。
放置酒體的附近建議不要有樟腦丸、香料、香水等特殊味道的物質存在，否則容易導致串味。