『一人我飲酒醉,
醉把佳人成雙對』
……
這旋律是不是有點兒耳熟?
年味兒越來越濃……
什麼?
這位朋友你說,
酒味兒也越來越濃了?
說起酒,幾乎所有的人都有過切身體會,”酒文化”也是一個既古老又新鮮的話題。
說起『勸酒習俗』,可是由來已久,中國人的熱情好客,在酒席上發揮得淋漓盡致。
『今朝有酒今朝醉』,所謂朋友在一起,就應放縱情懷,比如逢年過節、他鄉遇故知、為好友接風洗塵,以及洞房花燭夜、金榜題名時,這些時刻似乎都少不了酒的助興。
幾杯下肚,遙襟甫暢、逸興遄飛,人與人的感情交流往往在觥籌交錯間得到升華。
為了勸酒,酒席上有許多趣話,如『感情深,一口悶』、『感情厚,喝個夠』、『感情淺,舔一舔』……今天,就讓我們來一起通過古代詩詞,看看中國古人是如何優雅勸酒的。
喝酒少不了『心靈雞湯』先行軍
勸酒來段心靈雞湯,是悠久的傳統。
『
花有重開日,人無再少年
』
『花有重開日,人無再少年』這句詩盡人皆知,是告誡青少年朋友們珍惜時光,好好學習。
然而很少有人知道它其實是陳著《續侄溥賞酴醾勸酒二首》裡的詩句,後兩句接著就是『相逢拌酩酊,何必備芳鮮』,意思是說,既然如此,那我們何不推杯換盞,趕緊走起!別憂愁以後,青春隻一次,活在當下,能快活一天是一天啊!
『
對酒當歌,人生幾何?
』
『對酒當歌,人生幾何?
譬如朝露,去日苦多。
慨當以慷,憂思難忘。
何以解憂?
惟有杜康』
前4句為引子,曹操抒發了人生雖然短暫,依然懷抱一統天下的雄心壯志之情。
朋友,你若是滿腔英雄志,也似曹操一般思慮過多嗎?
那喝美酒吧!短時間內放松一下,感受到太平盛世酒足飯飽的幸福,再堅定下美好的願望,這真真是極好的!
『
樂往難重得,老來豈自由
』
中唐元和詩人鮑溶,有『樂往難重得,老來豈自由』之句。
說的是快樂走了就難重來一回,總想著長大就好了,老了就好了,然而實際上呢?
所以還是『酒能消人憂』。
當他們說『人生就是這樣,愁也一天,樂也一天,我為什麼不快樂一點呢』的時候,他們就覺得自己是樂觀的。
憂愁煩悶?
不如喝酒
縱然有『抽刀斷水水更流,舉杯澆愁愁更愁』,但這絲毫不影響古人對酒的惦記,著實是『情有獨鐘』。
『
古來聖賢皆寂寞,唯有飲者留其名
』
自古以來啊,那些聖賢無不感到孤獨寂寞,唯有寄情美酒的人才能留下美名。
『
呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁
』
《將進酒》中,李白更是如此給全篇做了結尾:『五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁』——你隻管端出酒來讓我喝,五花千裡馬、千金狐皮裘,快叫那侍兒拿去換美酒,我和你們一起消解這萬古愁!結尾之妙,不僅在於『呼兒』『與爾』之口氣甚大,更在於喊出『來人吶,去沽些酒來,我要和你一醉方休!』的豪邁與灑脫。
『
勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人
』
即將遠行,再陪你喝一次酒,再多牽掛,難舍別離,等到出了陽關,也許今生再也見不到故友了。
王維的《渭城曲送元二使安西》是一場深情的離別,但卻不是黯然神傷。
相反地,倒是透露出一種灑脫且富於希望的情調。
三杯下肚,聽我跟你訴說原委
酒喝大了話就多?
那可不一定,說不準早睡著了,想聽故事?
那咱們下次再喝。
『
我醉欲眠君且去,明朝有意抱琴來
』
在《山中對酌》中,李白描寫了他和朋友兩個人在山中花開的季節裡,『一杯一杯復一杯』喝酒的情景。
旋即李白酒喝多了,告訴朋友好困啊準備睡了,示意朋友可離去並囑咐:如果明天有意,你抱著琴過來,咱們接著喝
『
勸君一盞君莫辭,
勸君兩盞君莫疑,
勸君三盞君始知。』
為了讓朋友體悟人生的真諦,白居易也接連勸三杯。
『勸君一盞君莫辭,勸君兩盞君莫疑,勸君三盞君始知』,一杯下肚你沒法推辭,兩杯下肚你還有點懷疑,三杯下肚後你就懂得了人生的真諦。
什麼真諦呢?
——』身後堆金拄北鬥,不如生前一樽酒『,這麼看來,喝多了更看得開是真的,人生在世你屈指算一算,不過百歲三萬六千天……
我不管,你帥你多來點兒
什麼是酒桌上的『捧殺』?
古人的套路你可瞧好咯!
『
此時無一盞,爭過艷陽天?
』
白居易雖是抵不過李白『酒仙』的稱號,卻是勸酒界巨擘,他寫了一篇《勸酒十四首·何處難忘酒七首》,其中有一首成功地吸引了目光。
『何處難忘酒,朱門羨少年』,勸少年怎麼勸呢?
『此時無一盞,爭過艷陽天』——你年輕時候不喝點兒,你怎麼帥得過艷陽天?
『
一曲為公千歲壽
』
南宋的史浩在《清平樂·代使相勸酒》中寫了自己勸酒的路數。
史浩對賓客說:『忠謀黼黻明昌,英詞錦繡肝腸』,這分明是毫不吝嗇地誇贊在座各位集『仁、義、禮、智、信』於一身。
那麼,帥氣的諸位,來吧!『一曲為公千歲壽』,我祝你長命千歲。
美女勸酒,你喝還是不喝?
很多情況下,光靠自己勸是不行的,雖然也很高興,但不如派出美女勸酒的效果好。
『
美人微笑轉星眸,月華羞,捧金甌
』
蘇軾也是個酒客,大宋朝曾發不下工資隻能拿酒囊抵工資,蘇軾把酒囊換錢買酒。
宋人尤喜好喝花酒,蘇軾在揚州過得還不錯之時,參加了一次酒宴,主人就派出了美女勸酒,陣容很強大——美人捧著金甌勸。
蘇軾是作何反應呢?
他說他當時心情很低落,但看了美女表演的扇子舞以後,仿佛被扇子舞動的風吹散了憂愁。
『
吳姬勸酒,唱得廉頗能飯否?
』
『吳姬勸酒』在古代勸酒行業,是個非常有名的典故。
從唐宋開始,到明清時期,吳地的歌姬都非常有名。
上面提到的揚州,也屬於吳地。
『廉頗老矣,尚能飯否』,加在勸酒詞中,大概就是在問客人『廉頗還能喝否』?
『熱血依然在否』?
『
紅酥手,黃滕酒。
滿城春色宮墻柳。』
南宋詩人陸遊的一曲《釵頭鳳》,雖不是寫的美人勸酒路數,但開篇卻將人一把拉入了美好。
『紅酥手』,不僅寫出了唐氏殷勤把盞時的美麗姿態,同時也囊括了唐氏全人之美。
末句為這幅『夫妻把酒圖』勾勒出一個廣闊而深遠的背景,點明了二人在共賞春色。
美人手臂的紅潤,酒的黃封以及柳色的碧綠,使明麗而又和諧的色彩感躍然眼前。
我就願意和你喝
靠美女勸酒,有時候也不行。
最關鍵的還是要有感情,與對的人喝對的酒,才不是勉強。
『
酒逢知己千杯少,話不投機半句多
』
『酒逢知己千杯少,話不投機半句多』,這是根據歐陽修的《春日西湖寄謝法曹韻》改編的,其實最晚在元代就出現了,頗有『有緣千裡來相會,無緣對面不相逢』的感覺。
這句話過於經典,因此被大家信奉並廣為流傳。
『
身無彩鳳雙飛翼,心有靈犀一點通
』
『身無彩鳳雙飛翼,心有靈犀一點通』,是一句詠嘆愛情的詩,實際上是李商隱用來勸酒的,是不是大吃一驚?
『昨天夜裡涼風習習,我們的酒宴就設在樓西畔桂堂東』,『隔座送鉤春酒暖,分曹射覆蠟燈紅』,這是飲酒作樂時的遊戲。
而『身無彩鳳雙飛翼,心有靈犀一點通』,則是李商隱形容『就是和你聊得投緣』。
列舉了這麼多古人優雅勸酒的攻略,你是不是更多了一些了解?
不論是五柳先生還是醉翁,也無論是飲中八仙還是獨酌之客,大家所說的勸,隻是手段不是目的,說到底還是痛快最重要。
過年的氣氛愈發濃烈了,美酒雖好,可不要貪杯哦。