據報道,7月30日第50屆國際葡萄酒暨烈酒大賽《IWSC》烈酒獲獎名單公佈。
山西汾酒獲得了1金4銀1銅。
重慶江小白酒業旗下兩大酒莊——江記酒莊和驢溪酒廠共獲得了3金11銀2銅。
同是清香型白酒,汾酒是老大,江小白是小弟,但在此次賽事中,從獲獎產品數量上看,汾酒輸給了江小白。
從比利時佈魯塞爾國際烈酒大獎賽開始,越來越多的外國的評酒組織盯上了中國這個市場。
白酒行業很多人早就嘀咕:外國人懂什麼白酒?
他們能評什麼白酒?
也有人說能,最早的就是1915在美國舊金山的萬國博覽會不就是美國人評的。
其實不管是舊金山的博覽會還是我參與過的佈魯塞爾評酒會,外國人喜歡的都是酒精味道,不信看看得獎的大都是清香型酒,我問過外國評委,他們說不喜歡聞起來香氣重的酒,也就是酯的香氣,我們說是香,他們說臭,他們喜歡的是酒精的醇味。
這也就不難理解,為什麼幾乎沒有香氣的酒精酒『伏特加』,會成為全世界銷量最大的烈酒了。
也不難理解,2004年佈魯塞爾國際葡萄酒及烈酒大賽上,為什麼是茅臺、五糧液的子品牌獲金獎,而不是主品牌。
第一, 外國人評白酒,不管是英國人還是美國人,他們懂白酒嗎,喝過白酒嗎?
喝過多少種白酒?
第二, 不管是美國還是英國都是商業化的國家,不管是博覽會還是評酒會,不獲獎面都是很大的,你送的酒樣多,得獎的概率就高,那是鼓勵你參加,別太當真。
所以,外國人,美國人英國人要評白酒,說實話真不行,就像中國人評威士忌、白蘭地不行一樣,最好還是中國人評白酒。
要說權威還是國內的五次評酒會,那是多少酒樣啊,那水平還是高得多了。
文:一條線,作者趙愛民