原文轉載自酒業家
8月10日,備受好評的2020《第四屆》中酒展在青島國際會展中心圓滿收官,酒業正式進入疫後發展新階段。
據中酒展組委會公佈的數據顯示,在三天的展出時間中,共有來自全球的600多家參展商、累計6.19萬戶專業酒商入館,同比增長47%,創下了中酒展的新紀錄。
在展出期間,青島國際會展中心的二號館成為關注度最高、人流量最大的站廳,因為二號館匯聚了茅臺、五糧液、勁牌、郎酒等白酒頭部企業和品牌,堪稱本次展會的『國家隊』秀場。
在這個秀場裡,出乎意外卻合乎情理的出現了一家國產葡萄酒上市企業——中信國安葡萄酒業《以下簡稱中葡尼雅》,在百億級酒企林立的二號館,尼雅憑借吸睛的展位設計、出色的產品展示和獨特的商業模式獲得了大量專業買家特別是白酒經銷商的關注和贊譽,這意味著有著央企強大背景的中葡尼雅躋身『國家隊』,成功出圈。
本文揭秘在中酒展的高光背後,尼雅是如何打造自己的產品力、品牌力、商業模式的。
1
在『國家隊』註入一抹紅
最終出圈成功
尼雅本次的展位是2號館C07,緊鄰茅臺、西鳳等名白酒企業展位,最終尼雅憑借展位展示清新自然的生態感結合尼雅千年文化和『五星出東方利中國』織錦祥瑞寓意,盡顯精致、尊貴與文化格調,與周圍白酒展館的傳統風格形成對比,實屬一股『清流』,在白酒展臺林立中突出了自己的鮮明風格,成為了本屆展會的『網紅』打卡地,據悉僅展會首日便接待意向客戶上千人。
在產品方面,尼雅以『人氣王』五星東方領銜的產品矩陣亮相展會,除了戰略大單品五星東方及下延PEOP系列產品,還有以時尚著稱的清風桃紅、清涼甜白,高端烈酒產品西域聖焰,以及適用於小資聚會的小尼小雅禮盒裝,以不同人群定位、多品類產品,全方位匹配和滿足不同經銷商合作夥伴的選品需求。
戰略大單品尼雅五星東方
西域聖焰葡萄蒸餾酒
酒業家發現,展會現場中葡尼雅提供了由WSET國際高級認證品酒師的品鑒服務,加之以生態創意佈置的藝術餐桌,讓品鑒更具儀式感。
生態藝術餐桌
一位專業買家向酒業家表示自己本來是來中酒展尋找白酒代理機會的,但沒想到在逛二號館時即刻被尼雅的展位所吸引,他說:『尼雅的展位設計不僅極具生態和文化內涵,在品嘗了其產品、了解了其營銷模式後,對這個品牌頓生好感』當該買家表達了對五星東方代理的興趣後,尼雅現場的資深銷售經理為其提供了全面的一對一服務。
此外,一位多年深耕於白酒行業的經銷商向酒業家表示,近些年酒類市場競爭越發激烈,特別是今年行業整體情況不樂觀,本次參加中酒展就是希望提前做好準備,尋求突破。
他說:『此前就聽說過尼雅這個葡萄酒品牌,竟然在這次展會遇到了,又碰上了他們的商業模式思享交流會,聽過之後受益匪淺,五星東方這個產品確實值得做』
不可否認,尼雅本次將展臺設置在白酒館確實得到了近水樓臺的優勢,更為重要的是以五星東方為代表的產品品質、以持續賺錢模式為核心的商業模式深深打動了進入展臺的專業買家,讓其在名白酒企業展臺的『包圍』下成功出圈,獲得一批白酒經銷商的關注和認可。
2
尼雅的王炸:『生態+文化』雙IP
與持續賺錢商業模式
8月7日,在中酒展開幕前夕,首屆中國葡萄酒行業年會暨第四屆全球葡萄酒G50峰會在青島盛大舉行。
在本次峰會上,參會嘉賓基本形成了一個共識,即中國葡萄酒行業原有重營銷、輕品質的時代已經被消費者拋棄,國產葡萄酒進入高品質、高性價比時代。
與此同時,正一堂戰略咨詢機構董事長楊光在本屆中酒展期間表示,在後浪時代,新品質、新體驗酒業將迎來大發展,其中葡萄酒企業要在口感,玩法《模式》等方面嘗試新變化。
據了解尼雅的行業人士向酒業家表示,尼雅今年以來的一系列動作正符合國產葡萄酒向高質量發展的趨勢,具有一定的前瞻性。
在產品品質和品牌打造方面,尼雅祭出了第一張王牌——『生態+文化』雙IP。
源於新疆天山北麓『博格達人與生物圈』保護區范圍內的尼雅,已成為國產葡萄酒生態佳釀的代表,是中國率先榮獲PEOP——生態原產地保護產品認證的葡萄酒品牌。
尼雅PEOP珍藏級赤霞珠幹紅
其中尼雅旗下今年推出的戰略大單品五星東方的設計靈感則源於國寶級文物——『五星出東方利中國』漢代蜀地織錦,這樣五星東方成為獨一無二的具有『生態+文化』雙IP屬性的中國葡萄酒。
▲中葡股份營銷體系總經理翟勇銘《左》
中葡股份營銷體系總經理翟勇銘在8月8號來到『品牌的力量』酒業家直播間,接受酒業家專訪。
期間翟勇銘透露:『尼雅五星東方和PEOP是我們的主線產品,去年以來我們對此前各系列產品的SKU進行了大量的梳理,未來的產品將聚焦在五星東方和PEOP系列上』
尼雅五星東方可謂面市即爆款,而讓一款新品所向披靡的除了其獨一無二的『生態+文化』雙IP屬性之外,尼雅團隊為新品全新設計的持續賺錢商業模式同樣功不可沒,從接受采訪的經銷商處酒業家得知,尼雅五星東方產品本身以及商業模式獲得了廣大經銷商的雙認可。
獨特的商業模式成為尼雅的第二張王牌。
尼雅表示,品牌『文化+生態』稀缺價值、創新的營銷模式,為經銷商及終端客戶『持續賺錢』提供系統性保障。
翟勇銘表示,尼雅五星東方正是憑借『好公司、好文化、好品質、好模式、好生意』這5好差異化硬核優勢,真正直擊客戶痛點,重啟商家賺錢效應,才逆勢吸引到志同道合的經銷商夥伴合作。
具體而言,首先,尼雅本著以消費者為王,尼雅構築了獨特的營銷體系,廠商能夠聯手整合核心的消費者資源,通過成體系的運營模式進行持續運營,最終能夠鎖定核心消費者。
通過這種模式,實現尼雅產品的快速動銷、持續動銷,實現廠商的共同盈利。
其次,構建新型廠商關系,尼雅顛覆了原有的簡單的上下遊供應關系和博弈關系,從而更註重構建廠商店一家人、一體化,實行平行站位,共同運營核心消費者,實現三方共同盈利。
翟勇銘表示:『未來我們在這個體系裡,堅決杜絕圈錢、壓貨,更多采取的是打動消費者,讓消費者實現持續消費,實現共同盈利』
為了保證合作夥伴能夠持續賺錢,尼雅構築了剛性的價值鏈管理,實行控價分利模式,這是為了保證未來市場秩序和價格體系穩定,也是經銷商能持續賺錢的前提之一。
再次,在運營策略上,尼雅采取的是聚焦、精準、極致的打法,註重對於重點區域,例如山東、浙江、河北、四川、重慶、福建、新疆等,從這些市場重點突破,通過在『點』上進行扁平下沉的方式下沉到縣級市場,逐個打造樣板市場。
『在消費者運營方面,我們聚焦到一兩個動作,把它做到極致、有效、精準,這樣能夠讓市場看得到我們的動作,聽得到我們的聲音。
通過持續運營,我相信尼雅的品牌和文化,包括市場氛圍會越來越好』翟勇銘說。
翟勇銘透露:『已經跟我們合作的經銷商,用我們的新模式實現快速動銷,通過資源整合、運營、消費者鎖定,讓大夥嘗到甜頭,真正做一個活一個,活一個強一個,從而能讓合作夥伴能夠跟我們長期走下去』
據悉,自尼雅五星東方今年3月份創造性的在線雲上市發佈以來,已成功簽約合作客戶約50家,覆蓋區域涵蓋新疆、京津冀、山東、河南、浙江、四川、重慶、福建等全國多個省市。
在市場落地環節,尼雅與合作夥伴一起,通過『五星東方菁英品鑒會』現場動銷,讓57%進貨客戶實現了2次及以上回款。
相信在本次中酒展之後不久,上述數字將會快速提升一個等級。
3
市場『冷啟動』
尼雅卻迎來熱反應
『中國葡萄酒市場與西歐葡萄酒市場在疫情之後形成強烈反差,中國下滑非常之快,歐美市場反而有所上升。
中國葡萄酒市場是疫情以來全世界下滑最大的市場』這是幹露集團中國區銷售總監陸靜在首屆中國葡萄酒行業年會暨第四屆全球葡萄酒G50峰會上透露的關鍵信息。
新冠疫情在今年初爆發時,其對中國葡萄酒行業的沖擊是被許多行業人士所預判到的,當時行業普遍對於葡萄酒消費場景的暫時消失感到擔憂,因此企業紛紛選擇觀望甚至收縮戰略。
但是尼雅卻明知不可為而為之,在年初市場『冷啟動』的時候,開創先河——雲發佈戰略大單品『五星東方』。
經過大半年的市場實踐,如今看來,尼雅的迎難而上獲得了市場的認可,為自己的發展贏得先機。
▲青島五星東方經銷商鄭總
來自青島的鄭總已經與五星東方合作近4個多月,他向媒體表示:『與中葡合作,代理戰略大單品五星東方,首先,因其央企的實力背書和品質保證,合作起來更放心、踏實,讓生意長線發展更有保障;
其次是它的新營銷模式,廠商一家人,他們直接派業務經理,配合我們一起做動銷,更系統化、更落地,解決了我有資源但缺乏運營模式和經驗的痛點。
不壓貨、不壓款、核銷快,資金周轉很好,能持續賺到錢。
通過 『五星東方菁英品鑒會』現場動銷效果非常不錯,基本每場品鑒會好評如潮、場場動銷。
兩場不足10人的品鑒會,消費者現場就購買了160多箱,動銷非常直接。
不到四個多月,我現在已經是第三次進貨。
從目前結果來看,證明了我的選擇,五星東方確實是一門不錯的好生意,我對五星東方的發展前景十分看好,也非常有信心』
面對市場的『冷』,尼雅卻迎來熱反應,這是令很多人意外的,這也意味著尼雅的經銷商已經先人一步,搶抓機遇。
不過進入下半年才準備好的經銷商也不必擔心錯失機遇,因為酒業家獲悉,尼雅團隊在下半年將持續補充完善選商佈局,全力助力經銷商夥伴快速動銷賺錢,重點打造樣板市場。
屆時將會有一些稀缺的代理機會陸續釋放,廣大經銷商可持續關注尼雅官方及酒業家的相關信息。
楊光判斷,自2021年下半年開始,中國酒業將開啟新黃金十年。
而當下的尼雅熱潮將為其競逐酒業新黃金十年鋪下基石。